Opis / Okus
Noni je otprilike veličine prosječnog sivog krumpira kvrgave teksture. Kožica ploda Noni poluprozirna je i može varirati u boji između blijedo žute i limeta zelene boje. Meso je prljavobijelo, poluželatinasto i u središtu ima mnoštvo tamno smeđih sjemenki. Plod Noni izrazitog je mirisa i živine, često se uspoređuje s povraćanjem gorkog, oštrog okusa.
Godišnja doba / Dostupnost
Voće noni dostupno je tijekom cijele godine, a zimi zijeva.
Trenutne činjenice
Plod noni, botanički poznat kao Morinda citrifolia, raste na malom tropskom zimzelenom drvetu u biljnoj obitelji Rubiaceae. Postoji 80 vrsta Morinde koje postoje u njezinim tropskim regijama s 3 sorte, uključujući Morinda citrifolia var. citrifolia, koja je najčešća. Zbog svog snažnog i neugodnog mirisa, voće Noni obično se naziva 'voćem sira' ili 'povraćanjem voća'.
Nutritivna vrijednost
Voće noni sadrži prirodne enzime i antraguinone i polisaharide koji pojačavaju imunitet. Voće Noni može se pohvaliti prokseroninom, koji pomaže u apsorpciji vitamina i minerala, kao i vitaminima A i C. Voće Noni dostupno je za medicinsku upotrebu u svježim, praškasti, sok, čaj i dodatne tablete. Noni se koristi za niz tretmana od dijabetesa do vrućice, iako učinkovitost još uvijek nije klinički proučena, a FDA ne podržava tvrdnje.
Prijave
Noni voće može se konzumirati sirovo iz ruke, iako mnogi smatraju da je njegov okus puno ugodniji u kombinaciji s sokom. Uobičajena je praksa da se oštar voćni sok Noni miješa s drugim voćnim sokovima koji pomažu prikrivanju neugodnog okusa. Noni se može koristiti u kuhanim primjenama poput curryja i umaka, džemova i želea. Sljedeća uobičajena primjena je kuhanje voća Noni s drugim voćem, miješanje i sušenje u voćnu kožu.
Etničke / kulturne informacije
Više od 2000 godina polinezijski narod koristi voće Noni i njegovo drvo za mnoge osnovne potrebe preživljavanja. Drvo biljke Noni izgarano je za vatru, kora je samljevena i korištena u proizvodnji žutih i crvenih boja za platno, lišće se hranilo stoci kao dopunska hrana, a voće se konzumiralo kao propisani ljekoviti tretman. Zbog svog neugodnog okusa polinezijski narod smatrao je voće Noni 'glađu', koja se konzumira za preživljavanje nakon što su prirodne katastrofe izbrisale većinu druge vegetacije.
Zemljopis / Povijest
Noni se razvio oko tropskih otoka koji okružuju Novu Gvineju gdje mu je sposobnost da uspijeva u novim tokovima lave dala izrazitu prednost u odnosu na sve druge domaće biljke. Prije otprilike 3200 godina migracije ljudi s područja Nove Gvineje pomogle su presaditi Noni u susjedne regije poput Fidžija, Samoe i Tonge. Širenje Nonija izravno je povezano s kolonizacijom polinezijskog naroda i njegove kulture diljem Tihog oceana.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju voće Noni. Jedno je najlakše, tri teže.
| Youtube | Svježi sok od nonija | |
| Živi Snažno | voće noni |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Noni Fruit pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 nada u slavnog bekasija BlizuIstočna Jakarta, Regija posebnog glavnog grada Jakarte, Indonezija Prije otprilike 466 dana, 30.11.19 Sharerovi komentari: voće noni  Tržište br. 1 od Surquillo BlizuSantiago de Surco, Cuzco, Peru Prije oko 650 dana, 30.5.19 Sharererovi komentari: Voće noni je bolje od lijeka |
