Opis / okus
Zlatni kivi razlikuju se od uobičajenog kivija bojom, teksturom i okusom. Zlatni kivi ima brončanu, glatku, bez dlaka tanku kožu. Zlatno meso je prošarano zaštitnim znakom jestivih crnih sjemenki. Okusi su slatki i tropski s notama ananasa i manga. Oblik mu je ovalni, na kraju stabljike dolazi do otupljene točke. Cijelo voće kivija Gold je jestivo.
Godišnja doba / Dostupnost
Gold Kiwi dostupan je od ljeta do proljeća.
Trenutne činjenice
Plod kivija Gold je jestiva bobica. Iako su sve ostale vrste kivija sorte Actinidia deliciosa, zlatni kivi zasebna je i neovisna vrsta Actinidia chinensis.
Prijave
Zlatni kivi može zamijeniti zeleni kivi u bilo kojem receptu koji zahtijeva kivi. Imat će manje okusa za kiselinu, mada to treba uzeti u obzir ako se pokušava koristiti kiselo voće kako bi se smanjilo bogatstvo masti u mliječnim proizvodima ili mesu. Zlatni kivi može se pripremiti za slatke i slane, hladne i tople hladne juhe, dekadentne slastice, uključujući pite i sladolede, granite i voćne torte. Zlatni kivi donosi tropski okus salatama i koktelima. Zlatni kivi dobro se slaže s kiselim i kremastim voćem poput pasijonki i banana, svijetlim začinskim biljem poput mente i cilantra, orašastim plodovima poput indijskih oraščića i makadamije te blagim voćem poput jabuka i krastavaca. Unutar slanih pripravaka, zlatni kivi može poboljšati mnoge etničke namirnice od azijske do latinoameričke. Zlatni kivi dobro stoji u bogatstvu pirjanog mesa, avokada, odvažnosti paprenih okusa, chutneya i odležanih okusa ovčjih i kozjih sireva.
Zemljopis / Povijest
Kiviji su porijeklom iz Kine, iako bi njihov razvoj uspio na Novom Zelandu tijekom 20. stoljeća zahvaljujući učiteljici Isabel Fraser koja je sjeme kivija donijela na Novi Zeland iz Kine 1904. Hortikulturist, Alexander Allison posadio je to sjeme i Hayward Wright bi nastavio s uzgojem i razvojem potpuno nove sorte koja je odgovorna za ono što se danas smatra uobičajenim plodom kivija. Gold Kiwi je patentirana sorta koju je uzgajivač Russell Lowe prirodno uzgajao na Novom Zelandu od jedne sadnice. Iako je tehnički naziv sorte Hort 16a, komercijalni naziv je Zespri® Gold. Preko 4.000 hektara voća kivija Gold zasađeno je širom svijeta. Iako su kiviji često povezani s Novim Zelandom, Italija ustvari proizvodi više voća kivija nego bilo koja druga zemlja na svijetu. Plodovi kivija od zlata uspijevaju u plodnim tlima i blagoj umjerenoj klimi, tipično za mnoga obalna i južna područja diljem Italije.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Gold Kiwi. Jedno je najlakše, tri teže.
| Emily Kyle Prehrana | Jabukovača jabuka Sungold |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Gold Kiwi koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržišta zajednice PCC Prirodna tržišta PCC - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 289 dana, 24.5.20 Komentarski komentari: Veliki žuti kivi koji je i super sladak i mirisan - njam!  Središnja zadruga Central Coop 1600 E. Madison St Seattle WA 98103 206-329-1545 http://www.centralcoop.coop.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 346 dana, 28.3.20 Sharererovi komentari: Volite ove narezane u mojem jutarnjem jogurtu prelivene prženim lješnjacima - YUM!  Tržište cjelovite hrane Tržnica cjelovitih namirnica - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 381 dan, 23.2.20  Mala tržnica u Tokiju Mala tokijska tržnica 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com BlizuAnđeli, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 402 dana, 02.02.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 31.1.20  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 30.1.20  Tržnica Zion Tržnica Zion - Blvd Irvine 4800 Irvine Blvd Irvine, CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com BlizuIrvine, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 409 dana, 26.1.20  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BlizuTempe, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 416 dana, 19.1.20  Walmart Walmart Supercenter - Sretna dolina 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  Tržnica poljoprivrednika klica Tržnica poljoprivrednika klica - 19. ave 8040 N 19. Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 U bliziniGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 429 dana, 1.6.2006  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 554 dana, 9.3.19  Tržnica Monterey Tržnica Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley, CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BlizuBerkeley, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19  99 ranč Ranč 99 - ulica Pierce 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BlizuAlbany, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19  Međunarodni supermarket San Pablo Supermarket San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com BlizuSveti Pavao, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.2.19  H-Mart Blizusan Diego, CA, Sjedinjene Države Prije oko 593 dana, 26.7.19  Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa, CA 94558 707-224-8797 U bliziniNapa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 596 dana, 23.7.19  Tržište cjelovite hrane Tržište prehrambenih proizvoda - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma, CA 94952 707-762-9352 U bliziniPetaluma, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 596 dana, 23.7.19  Galerija Papaya Fresh BlizuPulo, Jakarta, Indonezija Prije oko 596 dana, 22.7.19 Dijeljeni komentari: kivi zlatna limenka može se naći na tržnici papaje, blok m Melawai (južna Jakarta)  Safeway Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 U bliziniNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 597 dana, 22.7.19  Tržište cjelovite hrane Tržnica cjelovitih namirnica - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 U bliziniNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 597 dana, 22.7.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 1-323-928-2829 U bliziniZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 599 dana, 20.7.19  Andronikovu Andronika 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Tržnica Parkside Farmer Tržnica farmera Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 U bliziniDaly City, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Richmond New May Wah supermarket 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Tržište hrane Woori Tržnica Woori 1528. ulica Filmore, San Francisco, CA 94115 415-673-9887 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Hladno skladištenje BlizuSingapur, Singapur Prije otprilike 606 dana, 12.7.19 Sharererovi komentari: Zlatni kivi uzgojen na Novom Zelandu popularan je u Singapuru.  99 Ranč Tržnica ranča 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 BlizuUz rijeku, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 619 dana, 30.6.19  Tokio Central Tokio Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 U bliziniYorba Linda, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 620 dana, 29.6.19  Tržnica Mitsuwa Tržnica Mitsuwa - Blvd Centinela 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 U bliziniVenecija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 621 dana, 28.6.19  Tržište cjelovite hrane Tržnica cijele hrane - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90403 310-315-0662 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 621 dana, 28.6.19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd zapadni Hollywood CA 90048 310-278-1351 U bliziniBeverly Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  4 Seasons tržište bio - organske hrane 4Godišnja doba Nikos 30 www.4seasonsbio.com BlizuAtena, Attiki, Grčka Prije otprilike 670 dana, 10.5.19 Dijeljeni komentari: Zlatni kivi 🥝 |
