| Farme Rutiz | Početna stranica |
Opis / Okus
Grah Romano široka je, ravna mahuna dužine od 5 do 7 centimetara i sadrži brojne jestive mahune. Romano grah nudi mesnatu, hrskavu teksturu i blag okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Kalifornijski grah Romano dostupan je tijekom ljetnih mjeseci.
Trenutne činjenice
Romano grah je ravna grana tipa graha koji se ne smije miješati s Borlotti AKA rimski grah koji je talijanska sorta graha koji ljušti.
Zemljopis / Povijest
Kao što mu samo ime govori, grah Romano porijeklom je iz Italije. U stvari, ponekad se generički naziva talijanskim poljskim grahom. Poznato je da grah poljski daje dužu berbu po sezoni od sorti graha grma. Njihova se godišnja doba često protežu u jesen tijekom kraćih dana i hladnijih noći, dok će vrste mahunarki odmah roditi obilne usjeve što je grm graha notorno nazvao grahom, ne samo za svježe branje, već i za konzerviranje. Romano grah bere se za svježe jelo, konzerviranje i zamrzavanje.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju grah Romano. Jedno je najlakše, tri teže.
