Opis / Okus
Zlato u zlatnim lubenicama srednje su velike do velike i imaju izduženi ovalni oblik. Gusta, jaka kora je žuta s prošaranim zlatnim prugama. Svijetlo zlatno-žuto meso je svježe, vrlo sočno i sadrži male crne sjemenke u obliku kapljice. Zlato u zlatu lubenice vrlo su slatke s većim udjelom šećera od sorti crvenog mesa. U punoj zrelosti dinje mogu biti teške od 11 do 16 kilograma.
Godišnja doba / Dostupnost
Zlatne lubenice dostupne su krajem ljeta i početkom jeseni.
Trenutne činjenice
Zlato u zlatnim lubenicama hibridna je vrsta, botanički klasificirana kao Citrullus lanatus. Velike dinje ime su dobile po svojoj zlatno prugastoj koži i mesu zlatne nijanse. Proglašeni su pobjednikom jestivog i povrća All-America Selections 2017. zbog okusa, prinosa i otpornosti na bolesti.
Nutritivna vrijednost
Zlato u zlatu lubenice dobar su izvor vitamina A i C, kao i kalija i antioksidansa beta-karotena. Dinje sadrže puno ugljikohidrata, uglavnom u obliku šećera, a sadrže oko 90 posto vode. Dobar su izvor dijetalnih vlakana i sadrže male količine bjelančevina.
Prijave
Zlato u zlatu lubenice idealne su za svježe jelo i mogu se zamijeniti bilo kojom vrstom lubenice. Spojite sjemenke dinje sjeckane na kockice s gorkim zelenilom, fetom ili kozjim sirom, burratom, rajčicama, maslinovim uljem, krastavcem ili citrusima. Isprobajte ili pecite na žaru obične ili marinirane kriške zlata u zlatnoj lubenici i poslužite uz meso ili ribu. Kiselite dinju, sa ili bez zlatno-žutog mesa, u salamuri octa, soli, čilija i drugih začina. Celulozu sokajte za napitke, hladne juhe, vinaigrete, sladolede i druge hladne deserte. Neorezane lubenice u zlatu u zlatu mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do tjedan dana. Za dulje čuvanje, stavite u hladnjak do mjesec dana.
Etničke / kulturne informacije
Za razliku od većine drugih vrsta lubenica koje daju najmanje 2 do 4 dinje po biljci, zlato u zlatu lubenice daju samo jedan plod po trsu.
Zemljopis / Povijest
Zlato u zlatnoj lubenici razvila je tvrtka Asia Seed u Koreji. Pušten je na tržište 2017. godine i dostupan je putem odabranih internetskih dobavljača sjemena. Novu sortu dinje na slici uzgajali su Chino Farms u okrugu San Diego tijekom sezone 2018. godine.
Nedavno podijeljeno
Netko je podijelio zlato u zlatnoj lubenici koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
Tržnica farmera Hayward Tržnica farmera Hayward 15886 Z SAD Hwy 63 Ponedjeljak 11:30 Wisconsin, Sjedinjene Države Prije otprilike 562 dana, 26.8.19 Sharererovi komentari: Prva u sezoni. Žuto meso je šećer |