| Ranč Mud Creek |
Opis / okus
Mandarine tratinčice su plodovi srednje veličine koji rastu zajedno u velikim grozdovima. Širi su nego što su visoki, u promjeru imaju između 4 i 7 centimetara. Njihove sjajne, glatke do blago teksturirane, tamno narančaste kore labavo se uklapaju oko mesa, čineći ih jednostavnim za ljuštenje. Tamnonarančasto, nježno teksturirano meso sočno je i sadrži u prosjeku 2 sjemenke po dijelu. Mandarine tratinčice vrlo su aromatične i bogate, uravnoteženog slatko-trpkog okusa.
Godišnja doba / Dostupnost
Mandarine tratinčice dostupne su u zimskim mjesecima.
Trenutne činjenice
Mandarine tratinčice, koje se nazivaju i mandarine tratinčice, hibridna su vrsta Citrus reticulata. Oni su križanac fortune i sorti mandarine fremont proizvedene u Kaliforniji tijekom 1970-ih. Mandarine tratinčice ne prodaju se komercijalno i općenito se ne nalaze izvan južne Kalifornije. Poboljšana sorta bez sjemenki, poznata kao mandarina Daisy SL, češća je od matične sorte.
Hranjiva vrijednost
Mandarine od tratinčica sadrže puno vitamina C i dijetalnih vlakana. Sadrže i kalij, folnu kiselinu i tiamin. Sve mandarine sadrže korisni beta karoten i antioksidanse.
Prijave
Mandarine tratinčice izvrsne su za svježu prehranu, jer im se koža ljušti i dobro se dijele na dijelove. Sok koristite samostalno, pomiješan s drugim voćnim sokom ili u umacima ili desertima. Korica se može koristiti i za ukrase, pekarske proizvode i umake. Kao i za ostale citruse, odaberite mandarine Daisy koje su teške zbog svoje veličine. Mandarine tratinčice mogu se držati na sobnoj temperaturi dan-dva, a u hladnjaku će biti i do tjedan dana.
Etničke / kulturne informacije
Mandarine marjetice nazvane su po supruzi i poslovnom partneru njihovog programera Dowlin Young. Njih su dvoje otvorili rasadnik Young's u kalifornijskoj dolini Coachella, području bez karantene s dobrom klimom za citruse. Podržavali su obližnju Poljoprivrednu istraživačku stanicu u dolini Coachella, gdje je prema priči gospođa Young prvo probala neimenovanu sortu koja do tada nije imala puno pažnje. Njezina sklonost okusu voća nadahnula je supruga da ga imenuje po njoj.
Zemljopis / Povijest
Mandarine tratinčice porijeklom su iz pustinje Palm u južnoj Kaliforniji. Razvio ih je 1972. uzgajivač agruma Dowlin Young, koji je radio u suradnji s američkom stanicom za citruse i datume. Budwood za mandarinu Daisy dobio je Program klonske zaštite citrusa Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država u Riversideu 1980. Sve nove sorte podvrgnute su karanteni kako bi se osigurala održivost, komercijalna privlačnost i otpornost na bolesti. Mandarine tratinčice puštene su u javnost 1988. godine. Dostupne su uzgajivačima u Kaliforniji i na Floridi, a mogu se primijetiti na poljoprivrednim tržnicama u tim područjima.
Nedavno podijeljeno
Ljudi dijele Daisy Tangerines koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 29 dana, 02.09.21  Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 33 dana, 02/05/21 Sharererovi komentari: Daisy mandarine  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 43 dana, 26.1.21  Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 72 dana, 28.12.20 Sharererovi komentari: Daisy Tangerines iz Kens Top Knotcha  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 85 dana, 15.12.20 Sharererovi komentari: Daisy Tangerines u From Kens vrhunskoj produkciji  Tržnica farmera Virginia Park Kens vrhunski proizvodi u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 88 dana, 12.12.20  Azijsko-pacifičko tržište Azijsko-pacifičko tržište 330 Rezervacijska cesta Marina CA 93933 831-884-0101 U bliziniMarinac, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 378 dana, 26.2.20  Draegerova tržnica Draegerova tržnica - 4. ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com BlizuSveti Matej, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 381 dana, 22.2.20  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 387 dana, 17.2.20 Sharer-ovi komentari: Mandarine slatke tratinčice iz obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Polito!  Zajednička hrana Tržište hrane People's Community 3105 San Pablo Ave Oakland, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BlizuEmeryville, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 584 dana, 8.4.19 Sharerovi komentari: Iz Australije  Tržnica Nijiya Blizusan Diego, CA, Sjedinjene Države Prije otprilike 718 dana, 23.3.19 Komentarski komentari: Svježe! |
