| Sunce uzgajano organsko | Početna stranica |
Opis / Okus
Klice China Rose mladi su korijeni kineske rotkvice. Ovi izdanci sastoje se od tankih bijelih i ružičastih stabljika koje narastu između 5 i 8 centimetara i izgledat će poput repa. Na vrhu svake stabljike nalazi se par sitnih zelenih listova u obliku srca s žilama vidljivim svjetlom magenta. Klice China Rose nude svježu, sočnu teksturu i pikantan okus nalik rotkvici s blagom slatkoćom.
Godišnja doba / Dostupnost
Klice China Rose dostupne su tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Klice kineske ruže su mladi izdanci korijenskog povrća poznatiji kao Raphanus sativus ili preciznije rotkvica kineske ruže. Klice ovog korjenastog povrća popularno se beru kad su mlade i koriste se u kulinarskim pripravcima zbog okusa i hranjivih svojstava.
Nutritivna vrijednost
Klice kineske ruže sadrže glukorafein i razne enzime koji se trenutno proučavaju zbog njihove sposobnosti da inhibiraju rast stanica raka.
Prijave
Klice China Rose savršene su za dodavanje teksture i hrskavosti raznim različitim pripravcima. Izvrsni su dodatak vege sendvičima, salati od cikle ili ljetnim kiflicama. Kombinirajte s mekim sirevima ili maslacem kako biste napravili namaz za krekere ili tost. Koristite za dodavanje boje salate ili kao ukras pri završetku jela.
Zemljopis / Povijest
Sjeme rotkvice kineske ruže obično niče namakanjem sjemena u plitkim posudama vode tijekom tri do pet dana.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju klice China Rose. Jedno je najlakše, tri teže.
| Klice Vanderplas | Harissa pečeni patlidžan s Labnehom | |
| London jede | Salata od Edamame i klica | |
| Sirova hrana itd | Salata od sirovih klica |
