| Girl & Dug, Inc. | Početna stranica |
Opis / Okus
Brončani cvjetovi komorača rastu u grozdovima sitnih, kanarinasto žutih cvjetova koji se stvaraju na samom vrhu tankih, kratkih, zelenih stabljika. Svaka cvjetna stabljika sastoji se od 20 do 50 sitnih cvjetova i promjera 5 do 15 centimetara. Svaki je cvijet zaprašen zlatno žutim peludom. Cvjetovi komorača nježni su i nježni s aromom anisa. Brončani cvjetovi komorača imaju zeljasti okus s prizvukom slatkoće i blagog okusa sladića.
Godišnja doba / Dostupnost
Cvjetovi brončanog komorača dostupni su tijekom cijele godine s vrhuncem sezone ljeti.
Trenutne činjenice
Brončani komorač je višegodišnja biljka botanički poznata kao Foeniculum vulgare i član obitelji Apiaceae. Brončani cvjetovi komorača cijenjeni su zbog svoje peludi koja je postala izuzetno popularan začin u svijetu kulinarstva.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, CA | 858-314-1975 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Cvijeće brončanog komorača. Jedno je najlakše, tri teže.
| Hrana i vino | BBQ Ray Wing sa Samphireom i Brončanim komoračem |
