| Farme Point Loma |
Opis / Okus
Baby Red Russian kelj ima nježne, glatke i vrlo slatke listove u usporedbi s ostalim keljevima. Ova se sorta lako prepoznaje po bogatim bordo stabljikama i ljubičasto obojenim listovima.
Godišnja doba / Dostupnost
Dječji crveni kelj dostupan je tijekom cijele godine s vrhuncem sezone tijekom jeseni, zime i ranog proljeća.
Trenutne činjenice
Dječji crveni kelj podvrsta je Brassica oleracea, rođak ostalih ukrasnih kupusnjača i kelja. To je povrće hladnog vremena koje s padom temperature daje lišće živopisnije boje. Baby Red Russian kelj je nasljedna sorta koja se uzgaja kao dvogodišnjak u većini podneblja. Do kraja srednjeg vijeka kelj je bio jedno od najčešćih zelenih povrća u cijeloj Europi. Otada je postala svjetski uzgajana usjev cijenjena zbog bogate opskrbe hranjivim tvarima.
