| Hurstova farma bobica | Početna stranica |
Opis / Okus
Plod dječjeg kivija male su bobice, vrlo sramežljive veličine i oblika slične grožđu, s tankom glatkom kožicom bez žila. Izvana je plod živahniji od uobičajenog ploda kivija, boje prigušene zelene s primjesama ljubičaste i smeđe boje. Koža, manje od zaštitne kore na njezinom tijelu, zalogaj je svijetlog i žustrog limetastog zelenog mesa prepunom crnih mikro sjemenki i jedva neprozirnog središta kreme. Plod dječjeg kivija prilično je nježno voće i kvaliteta nakon berbe može se brzo pogoršati.
Godišnja doba / Dostupnost
Dječji kivi dostupan je na jesen.
Trenutne činjenice
Bobica kivija Baby botanički je klasificirana kao Actinidia argumentta, a poznata je i pod nazivom Hardy kivi voće i kivi bobica. Bobica kivija Baby rođak je s nejasnim voćem kivija ili kineskom ogrozdom. Postoji najmanje 50 različitih sorti bobica kivija. Svaka sorta ima jedinstveni oblik, veličinu, boju i okus. Bobica kivija ima povijesno neuspješan komercijalni dosje jer je rok trajanja bobica sporadičan i nepredvidiv, često daje neproduktivne i manje jestive plodove.
Nutritivna vrijednost
Dječji kivi bogat je vitaminom C, kalijem, vlaknima, kalcijem, željezom te vitaminima A i E.
Prijave
Okus dječjeg voća kivija treba smatrati sinonimom za nejasno voće kivija i tretirati ga kao takav. Gdje god bi netko koristio kivi, Baby kivi lako će uskočiti sa sličnim vrlinama, bez potrebnog pilinga potrebnog za njihov veći kolega. Dječji kivi može se posvetiti slatkim i slanim, hladnim i toplim pripravcima. Kivi daje slatki trpki okus salatama i koktelima. Dječji kivi kombinirajte s manje kiselim voćem, dekadentnim kremastim desertima ili voćnim tortima. Unutar slanih pripravaka, kivi može poboljšati mnoge etničke namirnice od azijske do latinoameričke. Kivi se dobro podnosi zbog bogatstva pirjanog mesa, avokada, odvažnosti paprenih okusa, chutneya i odležanih okusa sireva kao što je camembert.
Zemljopis / Povijest
Plod kivija Baby, iako gotovo inherentno povezan s Novim Zelandom, porijeklom je iz Kine i Koreje. Sjeme ploda kivija odneseno je na Novi Zeland 1902. godine, a ubrzo nakon toga proizvodile su se voćne kulture. Novi Zeland će dominirati komercijalnim krajolikom koji raste kivi većinu 20. stoljeća. 1992. godine, plod kivija Baby našao se u komercijalnom rodu na farmi bobica Hurst u Sheridanu u Oregonu. Iako je klasificirana kao suptropska biljka, uspijeva u regijama koje obično voće kivija jednostavno ne može preživjeti temperature ispod nule tijekom neplodnih razdoblja. Postoje samo tri komercijalne regije za uzgoj voća kivi Baby: Kalifornija, Novi Zeland i Čile.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Baby Kiwi. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Baby Kiwi pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržište cijele hrane Tržište prehrambenih proizvoda - South Lake Union 2210 Westlake Ave Seattle, WA 98121 206-621-9700 U bliziniSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 325 dana, 18.4.20 Sharererovi komentari: Volite što ih možete jednostavno staviti u usta, kožu i sve :)  Woodmans East Woodmans 3817 Milwaukee St Madison, WI 53714 608-244-6630 U bliziniMonona, Wisconsin, Sjedinjene Američke Države Prije oko 376 dana, 28.2.20  Tržište cijele hrane Tržnica cjelovitih namirnica - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 381 dan, 23.2.20  Gradska tržnica Paul Wheeler Trgovac u bliziniLondon, Engleska, Ujedinjeno Kraljevstvo Prije otprilike 487 dana, 11.09.19 Sharererovi komentari: Sezona je za bebe kivi!  Centralna tržnica BlizuAustin, Texas, Sjedinjene Američke Države Prije otprilike 702 dana, 04.08.19 Komentarski komentari: Svježe bobice kivija! |
