| Organski vrt uz jezero |
Opis / Okus
Jabuke Pinova većinu svog izgleda i okusa posuđuju svojim matičnim jabukama. Prošarano tamnocrveno rumenilo na žutoj koži podsjeća na Coxov narančasti Pippin, slatkastu aromu i okus Golden Deliciousa i dašak trpkosti vojvotkinje od Oldenburga. Uglavnom okrugle, simetrične jabuke Pinova prekrivene su lećicama (porama) i imaju suženu čašku (dno). Jabuka Pinova ima kremasto bijelo unutarnje meso i svježu, hrskavu teksturu. Njegov slatkasti okus ima suptilne tropske prizvuke, poput banane i ananasa.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuka Pinova dostupna je tijekom jeseni.
Trenutne činjenice
Jabuke Pinova proglašene su jabukom godine 2001. u svojoj zemlji Njemačkoj. U SAD-u se jabuka Pinova naziva Pinata ili sonata.
Prijave
Jabuke Pinova drže se na temperaturi kad se kuhaju, pa su idealne za pite, torte i pečenje. Izvrsne su za jesti svježe, bez ruke ili u kombinaciji sa svinjetinom za slatki dodatak večeri. Narežite tanko ili narežite na kockice i dodajte zelenim salatama ili salati od piletine. Spojite s pršutom i ostarjelim sirom za drugačiji doživljaj sendviča sa sirom s roštilja. Slatko-trpki okus jabuke Pinova povećava se tijekom skladištenja. U hladnjaku također održavaju teksturu i sočnost Pinova jabuke mogu biti u hladnjaku do dva mjeseca.
Zemljopis / Povijest
Jabuka Pinova križa je tri različite sorte jabuka: britanske Cox's Orange Pippin, ruske vojvotkinje od Oldenburga i Golden Deliciosa iz SAD-a. Razvio ga je u Njemačkoj Institut za istraživanje voća iz Dresden-Pillnitza, a pušten je 1986. Jabuka je put do SAD-a došla 2004. godine, a može se naći u rastu u južnoj Kaliforniji i državi Washington.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jabuke Pinova. Jedno je najlakše, tri teže.
| Val Venosta | Pizza s jabukama Pinova, sirom Provola i ružmarinom |
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio jabuke Pinova koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Galmart Supermarket Galomart Samal 2-111, Almaty, Kazahstan Prije otprilike 11 dana, 27.2.21 Sharererovi komentari: Jabuke Pinova uzgajane u Almatyju |
