Božja kruna

Mahkota Dewa

Informacije o Mahkota Dewa, uključujući primjenu, hranjivu vrijednost, okus, godišnja doba, dostupnost, skladištenje, restorane, kuhanje, zemljopis i povijest.

Opis / okus




Plodovi mahkote Dewa su malih do srednjih i duguljastih oblika, u prosjeku promjera 3-5 centimetara. Poluglatka vanjska kožica ima male brazde dužine ploda i kad je nezrela, zelena je, a zrela, živopisna. Unutarnje meso je bijelo, vlaknasto i vodenasto i sadrži jedno do dva smeđa otrovna sjemena. Mahkota Dewa ne može se jesti sirova, ali kad se prerađuje, ima pomalo slatkast okus.

Godišnja doba / Dostupnost




Mahkota Dewa dostupna je tijekom cijele godine.

Trenutne činjenice




Mahkota Dewa, botanički klasificirana kao Phaleria macrocarpa, plodno je zimzeleno drvo koje daje plodove i autohtono je u Indoneziji. Poznata i pod nazivom Božja kruna, Pau, Makuto Rojo, Makutadewa, Makuto Mewo, Makuto Queen i Kruna bogova, Mahkota Dewa u cijelom je svijetu poznata kao ljekoviti sastojak prepun antioksidansa. Mahkota Dewa obično se nalazi u kućnim vrtovima, a koristi se u tradicionalnoj medicini i kao ukrasna biljka.

Hranjiva vrijednost


Voće Mahkota Dewa sadrži ljekovite sastojke poput antihistaminika, polifenolskih spojeva, saponina i alkaloida.

Prijave


Mahkota Dewa je otrovna i ne može se jesti sirova. Najprikladnija je za kuhanu primjenu poput kuhanja ili usitnjenu i sušenu za upotrebu u čajevima i kavama. Jedna od najpopularnijih metoda pripreme je narezivanje pulpe, sušenje na suncu i dodavanje kipuće vode. Nakon što je voće kuhano, procijedite pulpu iz smjese i konzumirajte vruću vodu kao piće. Mahkota Dewa također se može koristiti sušena u obliku čaja i miješati u vrećice kave. Mahkota Dewa trajat će nekoliko dana svježa kad se čuva na hladnom i suhom mjestu ili u hladnjaku ako je dostupan. Osušeni komadi Mahkota Dewa trajat će mjesecima u zatvorenoj posudi.

Etničke / kulturne informacije


Plod Mahkota Dewa koristi se u tradicionalnoj medicini širom svijeta već tisućama godina. U tradicionalnoj kineskoj medicini dobro je poznat kao protuupalno, protugljivično, antioksidativno i antibakterijsko sredstvo. Uvriježeno je mišljenje da se plod Mahkota Dewa koji se koristi u čaju može smanjiti simptome mnogih zdravstvenih problema i bolesti, a i danas se široko koristi kao oblik alternativne medicine.

Zemljopis / Povijest


Podrijetlo Mahkote Dewe relativno je nepoznato, ali vjeruje se da je porijeklom s otoka Papue, ranije poznatog kao Irian Jaya. Danas se Mahkota Dewa često uzgaja u Aziji, a može se naći na lokalnim tržištima i u specijaliziranim trgovcima na Novoj Gvineji, Kini, Tajvanu, Indoneziji i Maleziji.



Popularni Postovi