Kidds Crvene jabuke

Kidds Red Apples





Uzgajivač
Farma vjetrova Početna stranica

Opis / Okus


Kiddova crvena jabuka ima zelenkasto-žutu kožicu četkanu grimiznom bojom. Pojavljuju se i blago rebraste, nepravilne ružičasto-crvene pruge, uz sporadično russing i slabe bijele leće (mrlje). Fine teksture, ali čvrsto, njihovo kremasto bijelo meso je slatko i aromatično.

Godišnja doba / Dostupnost


Kidd’s Red jabuke dostupne su u jesenskoj sezoni.

Trenutne činjenice


Kiddova crvena jabuka, poznata i kao Kiddova narančasto crvena, križa se između jabuke Delicious i Cox Orange Pippin.

Nutritivna vrijednost


Kidd's Red jabuke nude malu količinu vitamina A i C, kao i količinu bora i kalija u tragovima, od kojih se većina nalazi u koži jabuka. Sadrže i pektin, korisno vlakno za koje je dokazano da pomaže u promicanju zdrave razine kolesterola i usporava metabolizam glukoze u dijabetičara.

Prijave


Gusto meso Kidd’s Red jabuke dobro se drži kad je pečeno, što ih čini savršenim za upotrebu u pitama, kolačima, čipsu i barskim kolačićima. Poboljšava se i njihov okus, koji postaje slađi i izuzetno aromatičan kad se kuha. Isprobajte i slane i slatko kuhane pripravke. Pecite uz perad i korjenasto povrće ili sporo kuhajte da biste napravili umake i juhe. Dodajte Kiddovu crvenu jabuku narezanu na kockice u tijesto za kruh i fritule ili upotrijebite kao punjenje za tartove i peciva. Kidd’s Red izvrstan je izbor za pečene jabuke, jer će zadržati svoj okrugli oblik čak i kad ih udubite, napunite i ispečete.

Zemljopis / Povijest


Crvenu jabuku Kidd's prvi je put razvio 1912. godine hortikulturist James Hutton Kidd. Kidd je eksperimentirao s različitim križanjima u nadi da će razviti jabuku koja je imala atraktivnost trenutnih američkih sorti i složen okus starih engleskih sorti. Jabuku koju je stvorio nazvao je Delco i zasadio ju je pet hektara u svom voćnjaku u Graytownu na Novom Zelandu. Kidd je ubrzo shvatio svoj novi potencijal jabuka kao komercijalno uspješne sorte i 1930. godine prodao prava rasadniku Duncan i Davies koji su preimenovali i plasirali jabuku u Kidd's Orange Red.


Ideje za recepte


Recepti koji uključuju dječje crvene jabuke. Jedno je najlakše, tri teže.
Kuhajte gotovo sve Skandinavska torta od jabuka

Nedavno podijeljeno


Netko je dijelio crvene jabuke Kidds koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 51928 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Farme Barbara Windrose
Paso Robles, Kalifornija
BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 539 dana, 18.9.19
Sharererovi komentari: Kidd Jabuke se događaju

Popularni Postovi