Opis / okus
Orin Slatke jabuke veliko su voće izduženih, okruglih i ponekad asimetričnih oblika. Njihova žuto-zelena koža je čvrsta i prekrivena je velikim lentikelama boje rusfeta i povremenim rumenilom. Kremasto žuto meso ima tropsku aromu svježe i sočne teksture. Ima voćni okus s primjesama ananasa i kruške. Orin Slatke jabuke imaju malo kiselina i veliku slatkoću, što japanskoj jabuci donosi 'slatko' ime.
Godišnja doba / Dostupnost
Orin Slatke jabuke dostupne su u jesen i tijekom zimskih mjeseci.
Trenutne činjenice
Slatke jabuke Orin japanska su sorta Malus domestica. Oni su proizvod Japanske istraživačke stanice Aomori u Japanu i rezultat su križanja zlatnih ukusnih i indo sorti jabuka. Ove su jabuke također proizvodile jabuke mutsu i shizuka, dvije druge popularne japanske sorte. Slatke jabuke Orin treća su jabuka po proizvodnji u Japanu.
Hranjiva vrijednost
Orin Slatke jabuke izvrstan su izvor vitamina C i prehrambenih vlakana. Sadrže i neke vitamine B-kompleksa, bor i pružaju antioksidanse i fitokemijske blagodati. Koža je dobar izvor kvercetina.
Prijave
Orin slatke jabuke idealne su za svježe jelo i pečenje zbog svoje prirodne slatkoće i teksture koja zadržava kuhanje. Koristite ih za izradu prirodno slatke umake od jabuka ili za druge pekarske proizvode poput pita, muffina i brzih kruhova. Narežite ih na zelene ili voćne salate, daske od šargarepe i sendviče. Spojite sa svinjetinom, piletinom i jakim sirevima. Orin Sweet jabuke čuvat će se u ladici hladnjaka do mjesec dana.
Etničke / kulturne informacije
Orin Slatke jabuke popularna su sorta sokova na japanskom tržištu zbog svog slatkog okusa. Također se često jedu za desert nakon jela u Japanu, jednostavno narezani i podijeljeni. Slatko sočno voće također se daje na poklon i služi kao simbol gostoprimstva i poštovanja prema prijateljima, suradnicima i obitelji.
Zemljopis / Povijest
Slatke jabuke Orin razvijene su u Aomoriju u Japanu i predstavljene 1952. Iako se primarno uzgajaju u Japanu, komercijalno se proizvode u Britanskoj Kolumbiji u Kanadi, a uzgajaju se u malim razmjerima na pacifičkom sjeverozapadu Sjedinjenih Država. Često ih se primjećuje na poljoprivrednim tržnicama u prefekturi Aomori i Fukishima u Japanu.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Sweet Orin Apple pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržišta zajednice PCC Prirodna tržišta PCC - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 305 dana, 05.09.20 Sharererovi komentari: Slatko, sočno i aromatično, suptilnog okusa poput kruške. To su uvijek poslastica :)  Cardiff Seaside Market BlizuCardiff uz more, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 684 dana, 26.4.19 |
