| Vrt od .. |
Opis / Okus
Zelena salata od listova hrasta ima izgled lišća hrasta - linearna, režnjasta i labavo nazubljena. Listovi pri dnu tvore poluzbijenu rozetu, rastući prema gore i prema van. Zelena salata od lišća zelenog hrasta maslene je teksture i nevjerojatno nježnog, orašastog i slatkastog okusa, koji rijetko postaje gorak, čak i u vrućim klimatskim uvjetima.
Trenutne činjenice
Salata je kategorizirana u šest različitih vrsta, poznatih i kao podvrste ili botaničke sorte. Šest vrsta salate su oštri (ledeni breg i batavski), romain, maslac, latinski, list i stabljika. Sve vrste salate, osim sante leda, pojavljuju se u obliku crvenog i zelenog lišća. Salata od hrastovog lista vrsta je maslačne salate. Salate s maslacem poznate su po svojim kompaktnim glavicama, prošivenoj teksturi listova i nježnom okusu. Također su izvrsne sorte kratke sezone, kao i otpornije na vrućinu od hrskave salate.
