| Farma meda Isabells |
Opis / Okus
Zimske dinje su možda najveće dinje hladne sezone. Mogu promjeriti 15 centimetara u promjeru, a u zrelosti mogu težiti više od trideset kilograma. Najčešće ih plasiraju na kriške zbog njihove ekstremne veličine. Prvi dojam zimskih dinja je tvrda, tanka, kredasta boja kože pistacije s voštanim osjećajem. Snježnobijelo meso nježnog je okusa s sličnom vodom bogate teksture lubenice. Ima veliku sjemensku šupljinu koja zauzima znatnu količinu mesa.
Godišnja doba / Dostupnost
Zimske dinje dostupne su tijekom zimske sezone.
Trenutne činjenice
Zimska dinja naziva se Tung Gwa, Dong Gua i Doan Gwa u Kini Sufed Kaddu, Petha i Lauki u Indiji Togan u Japanu Fak na Tajlandu Voštana tikva Bijela tikva i Zimska tikva. Plod je azijske loze Benincasa hispida i najopsežnije se koristi u kineskoj kuhinji.
