| Budi Mudar Ranch | Početna stranica |
Opis / Okus
Jagoda je član obitelji Rose koja se proizvodi na dugim trsovima zvanim trkači. Jagoda ima konusni oblik, svijetlocrvena vanjska kožica zrela koja sadrži sitno sjeme. Ova je bobica poznata po vrlo slatkom okusu, koji također može imati blage trpke note, ovisno o vremenu berbe.
Godišnja doba / Dostupnost
Organske jagode dostupne su tijekom cijele godine s vrhuncem sezone u proljeće.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Enklava | Miramar CA | 808-554-4219 |
| UCSD Odjel za hranu i prehranu La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Talijanski Bottega-Coronado | Coronado CA | 619-522-9053 |
| Zglob | San Diego, CA | 619-222-8272 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego, CA | 760-230-6747 pr. 4 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA | 858-454-5453 |
| Kuhar V | San Marcos CA | 760-835-9912 |
| Mirovne pite | San Diego, CA | 619-618-6960 |
| Uzvišena kava Co-Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| Američki restoran i bar JSIX | San Diego, CA | 619-531-8744 |
| Zdrave kreacije-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Plaža uzvišenog kave Co-Solana | Plaža Solana CA | 760-230-6747 pr. 3 |
| Uzvišena kava Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju organske jagodičaste jagode. Jedno je najlakše, tri teže.
| Zdjelica limuna | Jagoda Mojito | |
| Kućni kapari | Salata od crne riže od jagoda i bosiljka | |
| Kumquat | Torta od bijele čokolade od crvenog ribiza i jagode s limunskom korom bez zrna |
