Opis / okus
Pržene i slane pistacije omotane su u bijelo-bijelu do kremastu ljusku. Nastaju na listopadnom drvetu porijeklom iz Azije i bliskoistočne regije svijeta. Postupak prženja i soljenja otkriva istinski putasti okus Pistacije. Orašasti plod prepoznat je po tamnozelenoj do maslinastoj boji.
Godišnja doba / Dostupnost
Pistacije pržene, soljene i u ljusci dostupne su tijekom cijele godine.
Hranjiva vrijednost
U jednoj šalici pistacija nalazi se oko 713 kalorija i 57 grama masti. Ovi orašasti plodovi pružaju bogat izvor vitamina E, vitamina B, antioksidansa poput karotena i minerala.
Prijave
Pistacije orahe koje su pržene, posoljene i ostaju u ljusci najbolje je jesti kao međuobrok.
Zemljopis / Povijest
U orahu od pistacije uživalo se tisućama godina, a posebno su ga favorizirale drevne kraljevine. Jedna legenda kaže da Pistacija onima koji su zajedno donosi sreću i ljubav. Ljubitelji bi se sastajali pod tim drvećem kad bi mjesec bio pun i slušali pucanje pistacija. Stablo pistacija danas uspijeva u Kaliforniji u kojoj se u ovoj državi proizvodi 98% usjeva Sjedinjenih Država. Kalifornija sada proizvodi više od 300 milijuna kilograma orašastih plodova pistacija godišnje.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Hotel Biser | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| J & Tonys | San Diego, CA | 855-634-7664 |
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio pržene slane pistacije u ljusci pomoću aplikacije Specialty Produce for iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržnica Tanah Abang, Blok F1 Srednja Jakarta BlizuJakarta, Regija glavnog grada Jakarte, Indonezija Prije otprilike 459 dana, 12.6.19 Sharererovi komentari: Grah Piscaco na tržnici Tanah Abang, središnja Jakarta |
