Opis / Okus
Plavi sir Maytag proizvodi se u središnjoj Iowi na mliječnim farmama Maytag, a prvi ga je izumio nedugo prije Drugog svjetskog rata F.L. Mayta. Prvi kotačić plavog sira Maytag stvoren je 1941. godine, ima kremast i tangi plavi okus, a opisuje se kao blagi limunski prizvuk. Još uvijek ručno izrađen i odležao u špiljama, ovaj sir nudi vlažnu mrvičastu teksturu i svrstava se u red svjetskih vrhunskih sireva.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fernside | San Diego, CA | 619-398-5156 |
| To je život | CA pogled | 760-945-2055 |
