Opis / Okus
Mangga je naziv za mali zeleni mango u Maleziji. Koža joj je u rasponu od tamne do svijetlo zelene, glatka je, bez dodira žute boje. Kako mangga dozrijeva, ima tamnožuto do svijetlo narančasto meso i slatkast, ponekad trpak okus. U zemljama poput Malezije i Filipina manggas se koristi u sirovom stanju usitnjen u salate ili od njega napravljen kiseli krastavac.
Godišnja doba / Dostupnost
Manggas su dostupni tijekom cijele godine u tropskim klimatskim uvjetima.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Manggu. Jedno je najlakše, tri teže.
| knorr.com | JEDNOSTAVNI SINIGANG SA MANGGA RECEPT | |
| Panlasang Pinoy | Salata od mangge (zelena salata od manga) |
