Snaga dinja

Galia Melon





Opis / Okus


Dinja Galia ima žutu do narančastu kožu koja je prekrivena svijetlom zlatno-žutom mrežom. Meso mu je blijedozelene boje, sočne teksture, prepoznatljivog začinjenog slatkastog okusa s tropskim i parfemskim aromama. Za razliku od mnogih drugih vrsta dinja, nježnost stabljike dinje nije dobar pokazatelj zrelosti, već zrelost treba odrediti bojom i razvojem izrazite mošusne arome. Što je vanjska koža dinje Gaila više narančaste boje, to će biti veći sadržaj šećera u mesu dinje. Njihov je okus također najbolji kada se beru u fazi klizanja do pune do tri četvrtine.

Godišnja doba / Dostupnost


Dinje Galia dostupne su od proljeća do sredine jeseni. Uvezene dinje iz Kostarike Galia dostupne su od zime.

Trenutne činjenice


Dinje Galia hibridna su sorta mošusne dinje i član su obitelji Cucurbitaceae. Botanički poznat kao Cucumis melo L. var. reticulatus, oni su križanac između glatke kože sorte cantaloupensis (Ha-Ogen) i umrežene ruske sorte reticulatus (Krymka). Iako se zna da je dinje iznimnog okusa, dinja Galia nažalost je sklona brzom omekšavanju, što se trenutno provodi kako bi se otkrile nove metode za produljenje roka trajanja manipulacijom matičnih linija korištenjem in vitro regeneracije i antisense tehnologije.

Nutritivna vrijednost


Dinja Galia bogata je vitaminom C, vitaminom A, karotenoidima, bioflavonoidima, raznim mineralima, poput kalija, kalcija i željeza, a sadrži i značajnu razinu prehrambenih vlakana, uključujući pektin. Oni također nemaju masnoće, nemaju kolesterol i siromašni su kalorijama.

Prijave


Dinje Galia najbolje je koristiti u svježim nekuhanim pripravcima. Mogu se koristiti i u slatkim i u slanim primjenama. Mogu se rezati, kuglati, pasirati ili prepoloviti i poslužiti takvi kakvi jesu. Dinje Galia koristite u voćnim salatama, kao i u pripremama za doručak i glavnim jelima. Dinje Galia dobro se slažu s đumbirom, plodovima mora, mentom, češnjakom, čilijem, medom, kikirikijem i mekim sirevima. Dinje Galia imaju kratak rok trajanja i držat će se samo dva do tri tjedna nakon berbe, čak i u hladnjačama. Dinje Galia treba upotrijebiti u roku od dva do tri tjedna nakon berbe, nakon rezanja držite dinje u hladnjaku u zatvorenoj posudi i upotrijebite u roku od nekoliko dana.

Zemljopis / Povijest


Dinja Galia razvijena je 1960-ih u Istraživačkom centru Ne´ve Yaar pri Organizaciji za poljoprivredna istraživanja u Izraelu. Bila je to prva izraelska hibridna dinja ikad razvijena, a stvorio ju je uzgajivač dinja dr. Zvi Karchi. Dinja je dobila ime po kćeri dr. Zvija Karchija i na hebrejskom je u prijevodu 'Božji val'. Puštena u komercijalnu proizvodnju 1973. godine, dinja Galia u roku od deset godina izrasla je u tako popularnu tržišnu dinju da se njezina distribucija protezala po zapadnoj Europi. Danas su Maroko, Turska i Španjolska glavni proizvođači dinje Galia. Rastu ih dodatno u Kostariki, Grčkoj, Egiptu, Panami, Portugalu, Brazilu, Hondurasu, Gvatemali i Izraelu. Dinje Galia uvoze se u Europu i Sjedinjene Države, a u Sjedinjenim Državama na sjeveru Floride dinje Galia sada se uspješno uzgajaju tehnologijom staklenika.


Ideje za recepte


Recepti koji uključuju Galiju Dinja. Jedno je najlakše, tri teže.
Kuhinjski leptir Marmelada od dinje Galia
Pogled s Velikog otoka Galia Dinja, kivi, papar Serrano i kozji sir
Slano ništa Salata od crvenog i zelenog voća
Jedite u mojoj kuhinji Salata od špinata i dinje s mascarponeom od naranče

Nedavno podijeljeno


Ljudi su Galiju Melon podijelili pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 57054 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 167 dana, 24.9.20
Sharererovi komentari: Galia dinje

Podijelite sliku 56644 Središnje tržište Atene Grčka 🇬🇷 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 204 dana, 18.8.20
Dijeljeni komentari: Melon Galia

Podijelite sliku 55701 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 286 dana, 28.5.20
Dijeljeni komentari: Dinje Galia

Podijelite sliku 55521 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 316 dana, 28.4.20
Dijeljeni komentari: Melon Galia 🇬🇷

Podijelite sliku 55464 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 328 dana, 16.4.20
Dijeljeni komentari: Melon Galia

Podijelite sliku 55053 više x manje guachipelin Escazu BlizuSveti Josipe, Kostarika
Prije oko 377 dana, 26.2.20
Komentarski komentari: odlična cijena

Podijelite sliku 54897 Draegerova tržnica Draegerova tržnica - 1. ulica
342 1. ulica Los Altos CA 94022
650-948-4425
https://www.draegers.com BlizuOni visoki, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 380 dana, 24.2.20

Podijelite sliku 54885 Gusova pijaca zajednice Gusova pijaca zajednice
2111 Harrison Street, San Francisco, CA 94110
415-431-9300
https://www.gussmarket.com BlizuSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 381 dan, 23.2.20

Podijelite sliku 54838 Draegerova tržnica Draegerova tržnica - 4. ave
222 E 4th Ave San Mateo CA 94401
650-685-3700
https://www.draegers.com BlizuSveti Matej, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 381 dan, 22.2.20

Podijelite sliku 54542 Tržnica Jordan Jordanska tržnica - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 401 dana, 02.03.20
Sharererovi komentari: Rezano voće odaje prekrasnu aromu.

Podijelite sliku 54467 Tržnica ranča Glendale Tržnica ranča Glendale
1122 S Central Ave Glendale, CA 91204
818-240-3333 U bliziniGlendale, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 402 dana, 02.02.20

Podijelite sliku 54452 Super King Tržnice Super King - cesta San Fernando
6501 San Fernando Road Glendale, CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com BlizuBurbank, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 402 dana, 02.01.20

Podijelite sliku 54130 Tržište svježih izbora Berbe svježih berbi - Vrtni gaj
9922 Vrtni gaj Katella Ave CA 92840
714-539-9999
https://www.harvestfreshmarkets.com BlizuStanton, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 410 dana, 25.1.20

Podijelite sliku 54052 Tržnica Jordan Jordanska tržnica - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 411 dana, 24.1.20

Podijelite sliku 54037 Tržnica Crown Valley (perzijska tržnica) Tržnica Crown Valley
2771 Misija središnjeg pogona Viejo CA 92692
949-340-1010
http://www.crownvalleymarket.com BlizuRanč Ladera, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 411 dana, 24.1.20

Podijelite sliku 52575 Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
https://www.rungis.NL BlizuZwijndrecht, Južna Holandija, Nizozemska
Prije oko 492 dana, 11.4.19
Sharererovi komentari: Velika Galia dinje iz Brazila u Rungisu

Podijelite sliku 52210 Lalas S.A
Središnje tržište Atene M 18-20
002104826243
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 519 dana, 10.08.19
Dijeljeni komentari: Galia dinja Sooo sweetttt☺️

Podijelite sliku 52002 Središnje tržište Atene Grčka 🇬🇷 Priroda svježa SA
Središnje tržište Atene Grčka Y-14 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 531 dan, 26.9.19
Sharererovi komentari: Dinje Galia 🇬🇷 Još uvijek u sezoni u Grčkoj

Podijelite sliku 51829 Gardenija Super market Hydra
Hydra Attica, Grčka
Prije otprilike 546 dana, 11.9.19
Dijeljeni komentari: Galia dinja

Podijelite sliku 51764 inCoop BlizuRim, Rim, Italija
Prije otprilike 550 dana, 9.7.19
Sharererovi komentari: Lijepe dinje Gialli poslastica su u svako doba dana!

Podijelite sliku 51226 Svjež zvijezda IKE
Središnje tržište Atene L13
00302104814843
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 575 dana, 13.8.19
Dijeljeni komentari: Dinje Galia 🤩

Podijelite sliku 50866 Zdjela Berkeley Zdjela Berkeley
2020. Oregon Street Berkeley, CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com BlizuBerkeley, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 585 dana, 8.3.19

Podijelite sliku 50699 Raley’s Raley’s
217 Soscol Ave Napa, CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com BlizuNapa, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 586 dana, 8.2.19

Podijelite sliku 50695 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa, CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com BlizuNapa, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 586 dana, 8.2.19
Sharerovi komentari: Organics

Podijelite sliku 50665 Hudson Zeleni i roba Hudson Zeleni i roba - tržnica Oxbow Publix
610 1st Street # 18 Napa, CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com BlizuNapa, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 586 dana, 8.2.19
Komentarski komentari: Lokalno

Podijelite sliku 50362 Sretan Sretan - Lakeview Hwy
929 Lakeville Highway Petaluma, CA 94952
707-762-8783 U bliziniPetaluma, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 596 dana, 23.7.19

Podijelite sliku 50322 Tržište cijele hrane Tržište prehrambenih proizvoda - E. Washington St.
621 E Washington Street Petaluma, CA 94952
707-762-9352 U bliziniPetaluma, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 596 dana, 23.7.19

Podijelite sliku 50278 Pacifičko tržište Pacifičko tržište - grad i država
1465. Gradska i seoska vožnja Santa Rosa, CA 95404
707-546-3663 U bliziniSanta Rosa, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 596 dana, 23.7.19

Podijelite sliku 50198 Nugget tržišta Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 U bliziniDolina Tamalpais-Domaćinstvo, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 597 dana, 22.7.19

Podijelite sliku 50130 Tržište cijele hrane Tržnica cjelovitih namirnica - De Long Ave
790 De Long Ave Novato, CA 94945
415-878-0455 U bliziniNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 597 dana, 22.7.19

Podijelite sliku 49714 Tržište proizvoda Noriega Noriega Produce
3821 Noriega Street San Francisco CA 94122
415-564-0370 U bliziniDaly City, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 606 dana, 13.7.19

Podijelite sliku 49640 Tržnica Haight Street Tržnica Haight Street
1530 Haight Street, San Francisco, CA 94117
415-255-0643 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 606 dana, 13.7.19

Podijelite sliku 49545 Bi-Rite tržište Bi-Rite tržnica - 18. ulica
3639 18. ulica San Francisco CA 94110
415-241-9760 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 607 dana, 12.7.19

Podijelite sliku 49533 Gus’s Community Market Gus’s Community Market
2111 Harrison Street, San Francisco, CA 94110
415-431-9300 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 607 dana, 12.7.19

Podijelite sliku 49443 Tržište cijele hrane Tržnica cjelovitih namirnica - California St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500 BlizinaSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 607 dana, 12.7.19

Podijelite sliku 49425 Tržnica Beau Tržnica Le Beau - Levenworth St.
1263 Leavenworth Street San Francisco, CA 94109
415-885-3030 BlizinaSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 607 dana, 12.7.19
Sharererovi komentari: Jako lijepa aroma.

Podijelite sliku 49406 Središnje tržište Atene Grčka Froutooasis SA
Središnje tržište Atene Z 26-28
00302110129584
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 608 dana, 11.7.19
Sharererovi komentari: Galia dinje

Podijelite sliku 49225 Lalas S.A
Središnje tržište Atene M 18-20
002104826243
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 617 dana, 7.2.19
Sharererovi komentari: Dinja galia

Podijelite sliku 49122 Pacific Ranch tržište Pacific Ranch tržište
7540 E Chapman Ave Narančasta CA 92869
714-639-9792 U bliziniVilla Park, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 619 dana, 30.6.19

Podijelite sliku 49075 Tokio Central Tokio Central - Imperial Hwy
18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510 U bliziniYorba Linda, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 620 dana, 29.6.19
Sharerovi komentari: Aromatično

Podijelite sliku 49059 Tržišta Hawthorne Tržnica Hawthorne
24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505
310-373-4448 U bliziniRolling Hills Estates, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 620 dana, 29.6.19

Podijelite sliku 49028 Supermarket Vallarta Supermarketi Vallarta - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 U bliziniSan fernando, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 620 dana, 29.6.19

Podijelite sliku 48958 Veliki trg Veliki trg
831 N Pacific Ave Glendale, CA 91203
818-230-2188 U bliziniGlendale, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 621 dana, 28.6.19

Podijelite sliku 48919 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029
323-928-2829 U bliziniZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 621 dana, 28.6.19

Podijelite sliku 48431 Stater Bros. Tržišta Tržnice Stater Bros. - Newport Blvd.
2180 Newport Blvd. Costa Mesa, CA 92627
949-646-2324 U bliziniCosta Mesa, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 628 dana, 21.6.19

Podijelite sliku 48132 Središnje tržište Atene - Grčka Athinagoras EPE
Središnje tržište Atene G-43
00302104830298
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 636 dana, 13.6.19
Sharererovi komentari: Staru sortu Galia ... danas je teško pronaći! Okus je stvarno sladak

Podijelite sliku 48074 Središnje tržište Atene i Grčke Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 638 dana, 11.6.19
Dijeljeni komentari: Melon Galia 🤩

Podijelite sliku 47812 Štedljivo BlizuVashon, Washington, Sjedinjene Države
Prije oko 652 dana, 27.5.19

Podijelite sliku 47600 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 671 dana, 05.09.19
Dijeljeni komentari: Galia dinja

Podijelite sliku 47299 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 685 dana, 25.4.19
Sharererovi komentari: Lokalno uzgojena dinja galia 🇬🇷

Podijelite sliku 47016 10 - deset Deka Foods - 10
Anargiroudos 22, Vari - Grčka
www.dekafoods.gr BlizuVouliagmeni, Atika, Grčka
Prije otprilike 698 dana, 12.4.19
Sharererovi komentari: Lokalno uzgojeno

Popularni Postovi