Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Weiser | Početna stranica |
Opis / okus
Dječji luk bermuda je slatkast, blag i sočan. Promjer promjera oko jednog inča do dva i pol inča, dječji bermudski luk ima blijedo žuto, gotovo bijelo, oštro meso.
Godišnja doba / Dostupnost
Kratka sezona, potražite Baby Bermuda Luk u proljeće i početkom ljeta.
Zemljopis / Povijest
Nije iznenađujuće što sjeme za ovaj luk potječe s Bermuda. Vrlo popularni luk u 1900-ima, ova sorta bila je prvi slatki luk uzgojen u državi Texas. U povijesti se za bermudski luk tvrdi da je prvi slatki luk i roditelj je svim slatkim lukovima.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju dječji bermudski luk. Jedno je najlakše, tri teže.
Moja zlatna pregača | Tjestenina Gemelli s umakom od pržene cvjetače i inćuna od luka |