Salata Lollo Verde

Lollo Verde Lettuce



Uzgajivač
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Coleman Početna stranica

Opis / Okus


Salata Lollo Verde mala je do srednje veličine, u prosjeku ima promjer 15-20 centimetara, a raste u čvrsto kompaktnom obliku rozete. Izobraženi i uvijeni listovi u obliku lepeze u sredini su svijetlo zeleni, a oko rubova prelaze u tamniju, živopisnu zelenu boju. Povezani u središnjoj bazi, listovi ne tvore glavicu i sastoje se od pojedinačnih grana. Salata Lollo Verde nježna je, svježa i žvakaća, slatkog i blagog, orašastog okusa.

Godišnja doba / Dostupnost


Salata Lollo Verde dostupna je tijekom cijele godine, s vrhuncem sezone u rano proljeće.

Trenutne činjenice


Salata Lollo Verde, botanički svrstana u kategoriju Lactuca sativa, talijanska je, kovrčava, kovrčava sorta usko povezana sa salatom lollo rosso i član je porodice Asteraceae. Poznat i kao Lollo Bionda, Lollo Verde preferiraju kuhari zbog kovrčavih rubova i nježne, žvakaće teksture, a najčešće se svjež ugrađuje u salate i sendviče.

Nutritivna vrijednost


Salata Lollo Verde sadrži vitamine A i C, folate, vlakna i željezo.

Prijave


Salata Lollo Verde najprikladnija je za sirovu primjenu, jer se njezini lišće i blag okus pokazuju svježom. Listovi se najpopularnije dodaju salatama s ostalim zelenilom jer kovrčavi rubovi povećavaju površinu i imaju sposobnost hvatanja i zadržavanja preljeva za salate. Listovi se također mogu koristiti kao ukras, slojiti u sendviče ili na tost, rastrgati i posuti po juhama ili poslužiti kao postelja za kuhano meso. Salata Lollo Verde dobro se slaže s avokadom, rotkvicom, klicama, lišćem estragona, gljivama, cherry rajčicama, grejpom, mladim lukom, rižom, šunkom, peradi, svinjetinom, jajima, svježim sirom, curryjem u prahu, sezamovim uljem i prženim pinjolima. Listovi će se čuvati do četiri dana kad se čuvaju u oštrijoj ladici hladnjaka.

Etničke / kulturne informacije


Lollo Verde popularna je salata za uzgoj u domaćim vrtovima u Europi i Sjevernoj Americi jer se može oduprijeti ekstremnoj vrućini i mrazu, može rasti u malim prostorima i atraktivna je biljka svijetlih boja i neobičnih tekstura. Uzgoj je također prilično jednostavan, a pojedinačni listovi mogu se brati tijekom cijele sezone, što omogućava stvaranje novih listova.

Zemljopis / Povijest


Vjeruje se da je Lollo Verde porijeklom iz Europe, točnije Italije, ali točno podrijetlo uglavnom nije poznato. Danas se salata Lollo Verde može naći u mrežnim katalozima sjemena te na poljoprivrednim tržnicama i u specijaliziranim trgovinama mješovitom robom u Sjevernoj Americi, Africi, Europi i Aziji.


Ideje za recepte


Recepti koji uključuju salatu Lollo Verde. Jedno je najlakše, tri teže.
Ljubavne jabuke Amy Glaze Lollo Rosso salata od azijske kruške s vinaigretteom od perzijskog limeta i nara

Nedavno podijeljeno


Ljudi su podijelili salatu Lollo Verde koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 55378 Medellin Kolumbija Finca La Bonita
Santa Elena Medellin Antioquia
574-291-8949 U bliziniMedellin, Antioquia, Kolumbija
Prije otprilike 357 dana, 18.3.20
Sharerovi komentari: Ovdje uvijek postoje svježe, zdrave i organske salate

Podijelite sliku 55186 Supermarket Mercandú Medellín Supermarket Mercandu
Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija
Prije otprilike 371 dana, 03.03.20
Sharererovi komentari: Salata uzgajana u vodi, zdraviji usjev s okolišem

Popularni Postovi