Opis / Okus
Vuneni plavi uvojci zimzeleni su grm koji je porijeklom iz Kalifornije. Ovaj je grm prepoznatljiv po cvjetovima ljubičaste i duboko ljubičaste boje koji su formirani u grozdovima s uskim stabljikama i vrlo dugim prašnicima. Vunene plave uvojke ime su dobile po sitnim vlaknastim i bijelim dlačicama koje prekrivaju cvjetne pupoljke i stabljiku. Imajući lišće slično običnom ružmarinu, ovaj grm daje slatkastu aromu poput žvakaće gume.
Godišnja doba / Dostupnost
Vunene plave kovrče mogu cvjetati početkom proljeća te tijekom cijelog ljeta i ranih jesenskih mjeseci.
Trenutne činjenice
Član obitelji Mint, Vunene plave kovrče znanstveno su poznate pod nazivom Trichostema lanatum. Ova biljna vrsta također ima uobičajena imena 'Kalifornijski ružmarin' i 'Američki divlji ružmarin'.
Nutritivna vrijednost
Vuneni cvjetovi plave uvojke imaju različita ljekovita svojstva, posebno kada se cvjetovi koriste za kuhanje čaja. Vuneni čaj od cvijeta Blue Curl nudi protuupalna svojstva i može se koristiti kao tretman za ublažavanje simptoma prehlade, gripe, glavobolje, pa čak i iz nosa.
Prijave
Woolly Blue Curl cvijeće najčešće se koristi u sušenom obliku za čaj, koji nudi slatkast okus s mekanim podlogama poput bora. Uz to, cvijeće Wooly Blue Curl, jestiv cvijet, može se koristiti kao ukras za kolače, slastice, pa čak i koktele.
Etničke / kulturne informacije
Kad su ih otkrili španjolski konkvistadori u Kaliforniji, nazvali su ovu biljku 'romero', zbog sličnosti s biljkom ružmarina.
Zemljopis / Povijest
Vunene plave kovrče porijeklom su iz Kalifornije i drugih južnih obalnih regija Sjedinjenih Država. Budući da je iz roda Trichostema, ova biljka nalazi se samo u Sjevernoj Americi i ima velik raspon od Tihog oceana do atlantske obale, kao i od središnjeg Meksika do južne Kanade. Tradicionalno su vunenoplave uvojke indijanski Indijanci koristili u sušenom obliku za ulijevanje u čaj.
