| Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray | Početna stranica |
Opis / Okus
Mandarine Tahoe Gold su srednje velike mandarine sa suptilnim vratom na kraju stabljike. Imaju svijetlo narančaste kore koje su tanke, malo šljunčane i lako se gule. Kad sazrije, meso je nježne teksture i gotovo u potpunosti bez sjemenki. Mandarine Tahoe Gold sočne su i imaju slatko-trpki okus s primjesom gorčine. Okus će biti slađi kako sezona bude odmicala.
Godišnja doba / Dostupnost
Mandarine Tahoe Gold dostupne su u zimskim mjesecima.
Trenutne činjenice
Mandarine Tahoe Gold hibridna su sorta Citrus reticulata, poznata i kao mandarine. Oni su križ između tangora u hramu i mandarina s plesom i biserom. Nova sorta objavljena je 2002. godine kao pupoljak drveta, a tek nakon 2007. godine uzgajivači su mogli roditi voće. Mandarine Tahoe Gold prvi su put bile poznate pod oznakom 'TDE3'.
Nutritivna vrijednost
Mandarine Tahoe Gold sadrže puno vitamina A i C, kao i kalija i prehrambenih vlakana. Sadrže i minerale poput kalcija i fosfora. Bogate su antioksidantima, od vitamina C i beta-karotena, u kombinaciji s fitonutrijentnim flavonoidima poput hesperetina i naringenina.
Prijave
Mandarine Tahoe Gold mogu se koristiti i u sirovoj i u kuhanoj primjeni. Najčešće se jedu svježe. Mogu se dodati voćnim ili vrtnim salatama ili uključiti u pomfrit ili salsas. Njihov sok i koricu koristite i za slatka i za slana jela, u marinadama, pićima, vinaigrettama ili umacima. Sok se može koristiti u glazurama i skuti. Mandarine Tahoe Gold mogu se koristiti za aromatiziranje kolača, kiflica i muffina. Mandarine Tahoe Gold čuvajte u hladnjaku do dva tjedna.
Etničke / kulturne informacije
Nove sorte mandarina i mandarina razvijaju se na programu uzgajanja agruma Sveučilišta Riverside u partnerstvu s Ministarstvom poljoprivrede Sjedinjenih Država. Rade na podršci i zaštiti industrije limuna u Kaliforniji i na Floridi. Budwood kontrolira Citrus Clonal Protection Program, a mandarina Tawood Gold od mandarine pružena je pogonu Chiefland Budwood u Floridi nakon puštanja 2002. Florida je počela uzgajati drveće 2007. godine, a uzgoj ograničava na uzgajivače uz licencne ugovore s državom.
Zemljopis / Povijest
Mandarine Tahoe Gold prvi su put razvijene 1973. godine na Sveučilištu Kalifornija uz uzgoj agruma na rijeci Riverside. Tek kasnih 1980-ih istraživači su shvatili potencijalnu komercijalnu privlačnost ne samo mandarina Tahoe Gold, već i njegove dvije sorte limuna. Mandarine Tahoe Gold ne drže se dobro na drveću, pa imaju dostupnost ograničenije od ostalih sorti kasne sezone. Mandarine Tahoe Gold mogu se primijetiti na tržištima u Kaliforniji i na Floridi, primarnim regijama uzgoja citrusa u Sjedinjenim Državama.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Ribarstvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
| Putni kruh | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Marriott Courtyard Stari grad | San Diego, CA | 619-260-8500 |
| Rođeni i odgojeni | San Diego, CA | 858-531-8677 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| Reel Street jede | San Diego, CA | 619-558-9114 |
| Gostionica Rancho Bernardo | San Diego, CA | 877-517-9340 |
Nedavno podijeljeno
Ljudi dijele zlatne mandarine Tahoe pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
kako se jede kakija od kakije
 Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 19 dana, 19.2.21 Sharererovi komentari: Zlatne mandarine Tahoe  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 28 dana, 2/10/21  Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 33 dana, 02/05/21  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 35 dana, 02.03.21  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 91910 U blizinisan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 45 dana, 24.1.21 Dijeljeni komentari: Tahoe Gold Tangerines!  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. godine 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 48 dana, 21.1.21 Dijeljeni komentari: Tahoe Gold odmah u skladištu!  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 49 dana, 20.1.21  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi 1929. Hancock St. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 350 dana, 25.3.20 Dijeljeni komentari: Slatke mandarine Tahoe!  Dugin prehrambena zadruga Duga namirnica Ulica Folsom 1745, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop BlizuSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 381 dan, 23.2.20 Dijeljeni komentari: Lijepo.  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 385 dana, 19.2.20 Komentarski komentari: Uključene su zlatne mandarine Tahoe!  Tržnica farmera Sant Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 392 dana, 12.2.20 |
