| Pogledajte voćnjake jabuke Canyon |
Opis / Okus
Raskošne jabuke srednje su velike do velike i konusnog su oblika s blagim rebrima. Debela koža ima zelenu do žutu podlogu sa svijetlocrvenim i mutnocrvenim rumenilom. Također postoje mnogi svijetlozeleni lentikeli ili pore koji prekrivaju površinu, a može biti prisutno i neko russating. Srednje do sitnozrno meso je blijedo žuto do svijetlozeleno i svježe i čvrsto. U središnjoj vlaknastoj jezgri nalazi se i nekoliko tamno smeđih sjemenki. Raskošne jabuke sočne su i slatke s malo kiselosti.
Godišnja doba / Dostupnost
Raskošne jabuke dostupne su u kasnu jesen.
Trenutne činjenice
Raskošne jabuke, botanički klasificirane kao Malus domestica, nasljedna su vrsta koja je stvorena na Novom Zelandu i najpoznatija je kao desertna jabuka. Također se naziva i Splendor ili Starksplendor, za jabuke Splendor vjeruje se da su mješavina crvene masti i zlatne ukusne jabuke, iako niti jedan genetski dokaz nije dokazao točno porijeklo. Raskošne jabuke dobro se pohranjuju i popularne su za svježe jelo, ali budući da im koža lako natuče, ne proizvode se u širokim komercijalnim razmjerima.
Nutritivna vrijednost
Raskošne jabuke sadrže polifenole, vitamine C, K i B6 te minerale poput kalija, bakra, mangana i magnezija.
Prijave
Raskošne jabuke najbolje odgovaraju sirovoj primjeni jer se smatraju slatkom desertnom jabukom za svježe jelo. Mogu se narezati na kriške i poslužiti kao zdrav međuobrok ili umiješati u zelene salate, salse i voćne salate. Raskošne jabuke također se mogu peći u pitama, tortama, kolačima, muffinima, postolarima i kolačićima. Također se prešaju i koriste za proizvodnju jabukovače. Raskošne jabuke dobro se kombiniraju s uzemljenjem, poput orašastih plodova, sjemenki ili maslaca od orašastih plodova. Držati će se do tri mjeseca kad se čuvaju u hladnjaku.
Etničke / kulturne informacije
Europski doseljenici prvi su put uveli jabuke i kruške na Novi Zeland 1819. Novi Zeland predvodio je uzgoj jabuka s nekim od najvećih prinosa jabuka na svijetu i razvojem popularnih sorti poput kraljevske gala, braeburn i jazz jabuka. Novi Zeland ima raznoliko okruženje koje pruža toplinu i sunčevo svjetlo pomiješano sa zimskim mrazevima što može njegovati i poticati proizvodnju jabuka kao što je Splendor.
Zemljopis / Povijest
Raskošne jabuke prvi su put stvorene u Napieru na Novom Zelandu 1948. Uzgajane su za komercijalnu upotrebu i puštene na tržište 1967. Iako su bile namijenjene komercijalnoj upotrebi, popularnost im je opala jer ih je lako natučena koža učinila neprikladnima za otpremu. Jabuke Splendor danas se mogu naći na specijalnim tržištima na Novom Zelandu i u odabranim mrežnim katalozima sjemena.
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio Splendor Jabuke koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
je peršun ravnog lista isto što i talijanski peršin
 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Farme Barbara Windrose Paso Robles, Kalifornija BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 532 dana, 25.9.19 Sharererovi komentari: Nevjerojatne sjajne jabuke! |
