| Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray | Početna stranica |
Opis / Okus
Mandarine Shasta Gold velike su veličine, široke su do 8 centimetara i visoke 6 centimetara, spljoštenog sfernog oblika. Imaju tanke, sjajne, tamno narančaste kore koje su glatke do donekle šljunčane teksture. Kožice labavo sjedaju oko duboko narančaste, fino teksturirane pulpe. Mandarine Shasta Gold su bez sjemenki i izuzetno su sočne, što ih čini teškom sortom u prosjeku 6,5 unci svaka. Nudiju bogat, vrlo slatkast okus koji se povećava kako sezona odmiče.
Godišnja doba / Dostupnost
Mandarine Shasta Gold dostupne su sredinom zime i tijekom proljetnih mjeseci.
Trenutne činjenice
Mandarine Shasta Gold hibridna su sorta Citrus reticulata ili mandarina. Jedna su od tri sorte razvijene križanjem između hibridne mandarine Temple tangor x Dancy i mandarine Encore i izvorno su označene kao „TDE2“. Mandarine Shasta Gold kasna su sezona i dobro se drže na drveću, omogućavajući produženu berbu.
Nutritivna vrijednost
Mandarine Shasta Gold bogate su vitaminima A i C te su dobar izvor kalcija i prehrambenih vlakana. Sadrže minerale kalcij i željezo, a bogati su antioksidantima, poput beta-karotena i fitonutrijenata flavonoidi hesperetin i naringenin.
Prijave
Mandarine Shasta Gold mogu se koristiti svježe ili u kuhanim primjenama. Oguljene su i odvojene u segmente koji se jedu takvi kakvi jesu ili se dodaju voćnim ili zelenim salatama. Koristite koricu i sok u marinadama, napitcima, vinaigrettama ili umacima. Sok se može koristiti u glazurama i skuti, a može se koristiti za aromatiziranje smrznutih ili pečenih slastica. Mandarine Shasta Gold čuvajte u hladnjaku do dva tjedna.
Etničke / kulturne informacije
Mandarine Shasta Gold uključene su u studiju koju je provodilo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država od 2002. do 2007. Studija se fokusirala na prinos i kvalitetu plodova, kao i na potencijalno unakrsno oprašivanje između sorti. Nalazi iz studije zaključili su da će sadnja sorti mandarine s niskim sjemenom i bez sjemenki potrošačima pružiti više izbora i pomoći će u povećanju konkurentnosti američke limunske industrije.
Zemljopis / Povijest
Mandarine Shasta Gold prvi su put razvijene 1973. godine, ali komercijalno su debitirale tek puno kasnije. Tijekom kasnih 1980-ih, dva sada umirovljena profesora na programu uzgajanja agruma Sveučilišta California California Riverside shvatila su potencijalnu komercijalnu vrijednost TDE2, zajedno s njegove dvije vrste braće i sestara. Testiranja i ispitivanja započela su 1996. godine, a pupoljak mandarine Shasta Gold konačno je pušten komercijalnim uzgajivačima 2002. Mandarine Shasta Gold uzgajaju se u južnoj Kaliforniji, kao i u dolini San Joaquin, inače poznatoj kao „zdjela salate za naciju“. Mogu se primijetiti u trgovinama mješovitom robom diljem Kalifornije i diljem Sjedinjenih Država i jedna su od posljednjih dostupnih sorti do ljetnih mjeseci.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Shasta Gold Tangerine pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržišta zajednice PCC Prirodna tržišta PCC - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 305 dana, 05.09.20 Sharererovi komentari: Ova mandarina pukla je na sceni 2002. godine sa koricom koja blista u vinaigrettama :)  Novo tržište zajednice Leaf Tržnica zajednice New Leaf - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com BlizuKapitola, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 379 dana, 25.2.20 Dijeljeni komentari: Lijepo.  Tržište Brentwood Farmers Farme Arnett 420 W. Shaw Ave., Fresno, CA 93704 U bliziniSawtelle, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 381 dan, 23.2.20  Tržnica poljoprivrednika klica Tržnica poljoprivrednika klica 3243 Prilaz Carlsbad CA 92009 760-635-0625 BlizinaSan Markos, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 718 dana, 22.3.19  Tržnica poljoprivrednika klica BlizuStol, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 726 dana, 15.3.19 Komentarski komentari: Shasta Gold Tangerines uočen na tržnici poljoprivrednika Sprouts. |
