Opis / Okus
Latice ružičastog dianthusa nježne su s rubnim ili nazubljenim rubovima. Uglavnom raste u nijansama ružičaste boje, ovaj cvijet također daje živopisne crvene i čisto bijele cvjetove, a može biti jednobojan ili dvobojan. Cvjetovi ružičastog dianthusa nude slatkastu do začinjenu aromu sličnu mirisu klinčića, miris koji se može razlikovati ovisno o sorti, sezoni, mikroklimi i kvaliteti tla.
Godišnja doba / Dostupnost
Cvjetovi ružičastog dianthusa dostupni su tijekom cijele godine s vrhuncem sezone u proljeće.
Trenutne činjenice
Član obitelji Caryophyllaceae, ružičasti dianthus roda je dianthus, koji se sastoji od oko 300 vrsta, uključujući slatki william, roze i karanfil.
Prijave
Od salata do slastica, ružičasti diantusi dodaju estetsku eleganciju raznim jelima. Dodajte zelenim salatama i salatama od žitarica ili poslužite uz pečeno meso. Koristeći se uglavnom u dekorativne svrhe, dodavat će boju kolačima, tortama, kremšnitama ili kremšnitama. Njihov topli začinski miris čini ih savršenim ukrasom za svinjetinu, korjenasto povrće, curry ili peciva od jabuka i krušaka.
Zemljopis / Povijest
Smatra se da je ružičasti dianthus porijeklom iz Europe i Azije, iako spisi koji spominju cvijet potječu iz grčkog i rimskog doba. Ime dianthus grčkog je podrijetla i u prijevodu znači 'božji cvijet' ili 'Zeusov cvijet'. Dianthus je izuzetno popularan cvijet u Europi od 1500-ih. Prvi su se put pojavili u Americi tijekom kolonijalnih vremena i dok su karanfili (vrsta dianthusa) doživjeli procvat popularnosti u 19. i 20. stoljeću, ružičasti dianthus nikada nije stekao isto poštovanje kao u Engleskoj. Ružičasti dianthus preferira dobro drenirano tlo i može cvjetati u polusjeni, ali puno sunce će im dati najbolje cvjetanje.
