Opis / Okus
Uzgajane sorte mrkve mogu biti nijanse narančaste, žute, ljubičaste i bijele. Meso im je brzo i svježe. Njihovi su okusi, tipično zemljani i slatki s notama celera. Iako se mrkva najčešće nalazi obrubljena u tankom lišću poput kopra, zelje je jednako jestivo, s podlogom zeljaste mrkve i peršina.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Izvanredna slastica Union St. | San Diego, CA | 619-294-7001 |
| Šećer | San Diego, CA | 619-523-2020 |
| Čarobni sapuni dr. Bronnera | CA pogled | 760-975-7327 |
| Veg žalba | San Diego, CA | 619-940-7648 |
| Desert Michele Coulon | San Diego, CA | 858-456-5098 |
| Križni korijeni | San Diego, CA | 858-245-1678 |
| Selo | San Diego, CA | 619-729-8515 |
