| Food Buzz: Povijest nasljednika rajčice | Slušati |
Uzgajivač
| Obalna farma |
Opis / okus
Ta se nasljeđa ručno biraju dan prije nego što se prodaju na tržnici. Svaka je rajčica savršeno zrela u boji i okusu ili se jednostavno ne bere. Savršena mješavina koja sadrži bezbroj boja i okusa, okusi se kreću od slatkih, dimljenih, melonskih, bogatih i istinitih rajčica.
Godišnja doba / Dostupnost
Heirloom rajčica prvenstveno je ljetna kultura.
Trenutne činjenice
Maryann Carpenter slijedi nepisana etička pravila poljoprivrednika nikada ne otkrivaju vaše tajne - konkurencija je jaka! Podaci koji stoje iza ove posebne baštine ostaju neobjavljeni, osim one sigurne činjenice da sadrži mnoge najpopularnije dostupne sorte.
Zemljopis / Povijest
Heirloom rajčica dolazi s više od jedne definicije, možda zato što postoji toliko sorti s toliko jedinstvene povijesti. Oni su sigurno uzgojeni kultivar rajčice čije se sjeme prenosi iz jedne generacije u drugu. Ono što je najvažnije, ono što im omogućuje da zadrže ime iz nasljedstva jest da se u njihovoj proizvodnji ne može koristiti niti jedan genetski modificirani organizam.
