Opis / Okus
Jabuke jabuke rastu na pomalo malim drvećima, koja su unatoč tome dobri proizvođači voća. Sama jabuka je srednje veličine i uglavnom je okrugla, sa slojem svijetlocrvene boje na zeleno-crvenoj podlozi. Meso je žućkasto-zeleno, iako se ponekad može uočiti i ružičasti odsjaj. Oboje su slatki i trpki, sočni, a hrskavi i čvrsti. Najbolje voće ima oštar, aromatičan i osvježavajuć okus, iako nekima možda nedostaje jak okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke jabuke dostupne su od jeseni do početka ljeta.
Trenutne činjenice
Jabuke jabuke nazvane su prema državi u kojoj su prvi put razvijene - Idaho - i njihovoj bogatoj, crvenoj boji. Ova sorta Malus domestica križa se između Jonathana i Wagenera, dvije antičke jabuke iz New Yorka koje su prvi put uzgojene u osamnaestom stoljeću.
Nutritivna vrijednost
Jabuke su izuzetno zdrava hrana. Sadrže prehrambena vlakna koja doprinose zdravlju kardiovaskularnog i probavnog sustava. Sadrže i vitamin C, kalij i fitokemikalije, sve važne dijelove prehrane. Jabuke imaju malo kalorija, a malo ili nimalo hranjivih sastojaka kao što su zasićene i transmasne kiseline, natrij i kolesterol.
Prijave
Ova je jabuka poznata po izvrsnim kvalitetama kuhanja i pečenja. Idared su posebno dobri za pečene jabuke, jer drže oblik kad se kuhaju. Također se mogu koristiti za izradu prirodno ružičaste umake od jabuke ako ostanu ljuske. Ne ograničavajte ih na kuhanje, jer su i one dobre jabuke za jesti svježe kakve jesu ili u salatama. Dobro se slažu s jakim, mekanim sirevima poput Roqueforta i ostalih plavih sireva. Jabuke jabuke prekrasna su sorta za skladištenje pod odgovarajućim hladnim i suhim uvjetima, a mogu se držati nekoliko mjeseci.
Etničke / kulturne informacije
Idared je dobar primjer moderne sorte jabuke koja je proizvedena suvremenim znanstvenim metodama, ali kao roditelji koriste antičke ili baštinske sorte. I novije i starije sorte jabuka imaju svoje mjesto na modernom američkom tržištu.
Zemljopis / Povijest
Poljoprivredna eksperimentalna stanica Sveučilišta Idaho u Moskvi, Idaho, razvila je Idared 1930-ih i pustila ga na tržište 1942. Stabla jabuka Idared dobro uspijevaju u malo toplijim klimatskim uvjetima i uzgajaju se u osam zemalja širom svijeta.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jabuke jabuke. Jedno je najlakše, tri teže.
| Dobar tek | Svinjetina i jabuka Sloppy Joes |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Idared jabuke pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Mikro kvart Almagul, 18A, Almaty, Kazahstan Magnum unovči i nosi Mikro kvart Almagul, 18A, Almaty, Kazahstan Prije otprilike 26 dana, 2/11/21 Sharererovi komentari: Jabuke jabuke iz Poljske  Tržnica poljoprivrednika Sveučilišnog okruga Farma doline Tonnemaker 16211 140. mjesto NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 81 dan, 19.12.20 Dijeljeni komentari: Divovska, crvena sorta :)  Mikro kvart Baganashyl, Almaty, Kazahstan Maira trgovina Mikro kvart Baganashyl, Almaty, Kazahstan Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 95 dana, 12.5.20 Sharererovi komentari: Jabuke jabuke uzgajane u podnožju Almatyja  Abylai Khan 121, Almaty, Kazahstan Supermarket Stolichnyi Abylai Khan 121, Almaty, Kazahstan Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 145 dana, 15.10.20 Sharererovi komentari: Jabuke jabuke lokalno se uzgajaju i popularne su u Kazahstanu  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Pogledajte voćnjake kanjona u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 182 dana, 9.9.20  Mikro Okrug Almagul 18 Almaty, Kazahstan Trgovina Magnum Mikrookrug Almagul 18 Almaty, Kazahstan, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 184 dana, 9.7.20 Sharererovi komentari: Idared uzgajan u Južnom Kazahstanu  Tržnica sajma hrane Zhetygen, selo Zhetygen, Kazahstan Zhetygen tržište hrane za vikend Selo Zhetygen, provincija Almaty, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 374 dana, 29.2.20 Sharererovi komentari: Jabuke jabuke uzgajane u planinama Ile Alatau, Kazahstan  Greenmarket Green Square BlizuNew York, Ujedinjene države Prije otprilike 431 dana, 01.04.20  Tržnica poljoprivrednika Ballard Odmori se neko vrijeme 53 Washington 153 Pateros WA 98846 509-923-2256 https://www.restagethercountrymarket.com Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 458 dana, 12.08.19 Sharererovi komentari: Izvrsno za probavu i dobar izvor vitamina C!  Zajednica klina zajednice Zajednica klina zajednice 2105 Lyndale Ave Južni Minneapolis MN 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale BlizuMinneapolis, Minnesota, Sjedinjene Američke Države Prije oko 471 dana, 24.11.19 Dijeljeni komentari: Uzgajaju se partnerske farme u Wisconsinu  Isinalieva 27 Vikend sajam hrane Kazakhfilm mikrosrekt Kazafilm Minnesota, Sjedinjene Države Prije oko 472 dana, 23.11.19 Sharererovi komentari: Jabuke uzgajane u uzgoju u podnožju Ile Alataua svijetlo su crvene i velike.  Tržnica poljoprivrednika Ballard Odmori se neko vrijeme 53 Washington 153 Pateros WA 98846 509-923-2256 https://www.restagethercountrymarket.com Washington, Sjedinjene Države Prije oko 479 dana, 17.11.19 Dijeljeni komentari: Njam!  Dovoljno Žetigen tržište Selo Zhetygen, provincija Almaty, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 487 dana, 11.09.19 Sharererovi komentari: Jabuke uzgajane u Južnom Kazahstanu razlikuju se po veličini i boji |
