| Hollandia Produce | Početna stranica |
Opis / okus
Hydroponic Watercress potpuno je jestiva, nježno teksturirane zelene boje s listićima boje vapna koji obično imaju tri jajolika režnja. Lišće niče iz tankih sočnih stabljika koje su sve povezane s nakupinom korijena uzgojenog u vodi. Svaki element biljke nosi okuse papra i senfa koji postaju hrabriji sa zrelošću biljke. Hidroponska potočarka općenito je pitomijeg okusa od zasijane zemlje i divlje potočarke.
Godišnja doba / Dostupnost
Hydroponic Watercress dostupan je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Kreša je općeniti naziv koji grupira zelje oštrog okusa, koje se koristi u salatama i kao pecivo. Potočarka, što znači 'zavrtanje nosa', znanstvenog naziva Nasturtium officinale, član je Cruciferea, zajedno s kupusom, keljem i senfom. Hladna je sezona vodenih i poluvodenih višegodišnjih biljaka, iako se, slično kao rikola, koristi prvenstveno kao zelena salata.
Zemljopis / Povijest
Vodenjak je porijeklom iz Europe i Azije, a dokumentacija o njegovom postojanju datira još prije 3.000 godina Feničanima, Drevnoj Grčkoj i Portugalu. Kultiviran je iz samonikle biljke u Europi 100. g. Hidroponska potočarka uzgaja se u okolišu staklenika super kontroliranom klimom. Hranjive tvari polako se unose u biljke, bez kemikalija i pesticida. Tehnologija pokreće dosljednost rasta i okusa biljke.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Ranč valencija | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Mali Francuz | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Veliki Maple Hillcrest | San Diego, CA | 619-255-2282 |
| Odmaralište Paradise Point bosonogo | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Ugostiteljstvo na obali | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Italija staje | San Diego, CA | 858-352-6912 |
| Gaslamp Union kuhinja i slavina | San Diego, CA | 619-795-9463 |
| I eto ti! Francuski bistro | San Diego, CA | 858-610-8784 |
| Talijanski san | San Diego, CA | |
| Restoran s povjerenjem | San Diego, CA | 609-780-7572 |
| Loža u Roštilju Torrey Pines | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Međunarodni Smoke Del Mar | San Diego, CA | 619-331-4528 |
| Ulog Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| svijet | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Putni kruh | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Plaža i teniski klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
| Okružni koledž zajednice Grossmont-Cuyamaca | El Cajon, CA | 619-644-7585 |
| To je život | CA pogled | 760-945-2055 |
| Vojvoda La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Hotel Del Coronado banketi | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody je u uvali | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Saiko Sushi-Sjeverni park | San Diego, CA | 619-886-6656 |
| Jakeov Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Rođeni i odgojeni | San Diego, CA | 858-531-8677 |
| MOOSE 101 | Plaža Solana CA | 858-342-5495 |
| Herb & Wood | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| Otvoreni obroci za teretane | San Diego, CA | 619-799-3675 |
| Svjetlosna kuća Toma Hamsa | San Diego, CA | 619-291-9110 |
| Ruža | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, CA | 858-314-1975 |
| Sestrinska kuhinja | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Jujus kuhinja | Lijep CA | 619-471-5342 |
| Tvrtka divlje majčine dušice | San Diego, CA | 858-527-0226 |
| Georgesa u uvali | San Diego, CA | 858-454-4244 |
| Nomad krafne | San Diego, CA | 619-431-5000 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Hydro Watercress. Jedno je najlakše, tri teže.
| Pogled s Velikog otoka | Salata od ružičastog grejpa i potočarke |
