| Farme Schaner |
Opis / okus
Gvinejska jaja su jaja smeđe pjegave boje koje proizvodi zamorica. Gvinejska jaja nešto su manja od kokošjih jaja s šiljastim vrhom na jednom kraju. Žumanjak ima duboku zlatno-narančastu boju i bogatog je kremastog okusa. Dva gvinejska jaja mogu se zamijeniti za jedno veliko kokošje jaje kada se koriste za kuhanje.
Godišnja doba / Dostupnost
Gvinejska kokošija jaja polažu se tijekom cijele godine s nedostacima u dostupnosti zbog temperature i duljine dnevnog svjetla.
Trenutne činjenice
Gvinejska jaja su jaja od gvinejske ptice poznate i kao kokošja pjegava kućna ljubimac, originalna perad ili zamorica. Za razliku od pilića, zamorčići se radije gnijezde na tlu umjesto da se gnijezde i skrivat će svoja gnijezda kako bi zaštitili svoja jaja. Jaja će trebati između 26-28 dana da se izlegu.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jajašca gvinejske kokoši. Jedno je najlakše, tri teže.
| Daj mi malo pećnice | Pečena jaja i slanina u posudama od krumpira |
