Opis / Okus
Guava, AKA Jabuka guava dobila je svoje ime jer je svojim bojama toliko slična boji zelene jabuke, s nijansama limuna i limete. Plod je otprilike kuglasti, izbrazdane glatke površine. Najatraktivniji element Guave je njezin miris, buket svijetlih tropskih aromata. Meso je jedinstveno za mnoštvo voća, čija je tekstura kombinacija čvrste banane i sočnosti jabuke. Sitne jestive sjemenke oblikuju srž mesa. Okus Guave odraz je njegovih aromatika, premda suptilniji s notama ananasa, papaje, banane i limuna.
Godišnja doba / Dostupnost
Guave su dostupne od početka proljeća do zime.
Trenutne činjenice
Opća klasifikacija Guave uključuje preko 100 različitih vrsta. Čak i ono što se može smatrati zajedničkim tržištem Guava, koje je poznatije kao Apple guava (Psidium guava), zapravo je obitelj na desetke različitih sorti. Ove sorte variraju od veličine marelice do veličine naranče. Boje se razlikuju od blijedo žute do ružičaste, no jabuke guave zadržavaju slične oblike, profile okusa i arome.
Prijave
Iako je Guava voće, njegova je kulinarska upotreba gotovo neograničena. Guava se može jesti cijela za jednostavno svježe jelo. Mogu se koristiti za slatke i slane, svježe, kuhane, tople i hladne. Savršeni sastojci za praćenje koji će donijeti složeniju aromu u Guavi uključuju banane, čokoladu, mango, đumbir, kruške, vaniliju, cimet i slatka vina poput Gewurtztraminer-a. Guave se mogu kombinirati s mekim sirevima poput chevrea i mascarponea, morskim plodovima poput škampa, kapica i morske plodove, te masnim mesom poput slanine, svinjske slabine i svinjskih kotleta. Guave su savršeni sastojak za desert u sladoledima, gelatima, sorbetima, panna cotti i kremšnitama. Guava se može peći, pirjati, karamelizirati i pasirati, konzervirati i zakrčiti. Smjesu sokova možete dodati i mješavinama sokova te je osušiti ili dehidrirati, što će promijeniti njezinu teksturu i koncentrirati okuse. Guave nakon berbe mogu se držati na sobnoj temperaturi do 7 dana, ovisno o zrelosti.
Zemljopis / Povijest
Jabučna guava plod je malog drveća (poznatog i kao zimzeleno grmlje) porijeklom iz tropskih i suptropskih regija Meksika, Srednje i Južne Amerike i Kariba. Lako se naturalizira u drugim tropskim regijama širom svijeta, a prilagodljivost ga čini vrlo pogodnim za uzgoj u komercijalnim šumarcima i kao kontejnerska biljka u umjerenim klimatskim uvjetima.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Travna suknja (šipka) | San Diego, CA | 858-412-5237 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Guavas. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili Guavas koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržnica farmera Virginia Park Ekološka farma Garcia u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 53 dana, 16.1.21  Tržnica farmera Virginia Park Farma kablala u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 165 dana, 26.9.20  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Farma Cabrals u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 175 dana, 16.9.20  Camacho proizvodi Camacho proizvodi 1281 Freemont Blvd uz more CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com BlizuGrad pijeska, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 378 dana, 26.2.20  Chavez Supermarket Chavez Supermarket - ulica Norfolk 500 S Norfolk Street San Mateo, CA 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com BlizuSveti Matej, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 381 dan, 22.2.20  Tržnica Super King Tržnica Super King - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena, CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlizuAltadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 403 dana, 02.01.20  Supermarketi Vallarta Supermarketi Vallarta - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena, CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com BlizuPasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 31.1.20  Dobro tržište hrane Dobro tržište hrane 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena, CA 91104 626-204-0171 U bliziniPasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 31.1.20  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 30.1.20 Dijeljeni komentari: California Guavas  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine, CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com BlizuTustin, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 409 dana, 26.1.20  Put Supermarketi La Carreta 4637 E Chapman Ave Narančasta CA 92869 714-771-1595 http://www.lacarretasupermarkets.com BlizuVilla Park, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 410 dana, 25.1.20  Središnje tržište Atene Grčka 🇬🇷 Priroda je svježa Središnje tržište Atene Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr BlizuAtena, Attiki, Grčka Prije otprilike 412 dana, 23.1.20 Dijeljeni komentari: Guavas  Walmart Walmart Supercenter - Sretna dolina 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  Tržnica El Rancho Tržnica El Rancho - 19. ave 8901 N 19. Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 BlizinaGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 429 dana, 1.6.2006  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 448 dana, 18.12.19  jug sjever tržište proizvoda BlizuOkrug Sanxia, Tajvan Prije otprilike 463 dana, 12.02.19  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 511 dana, 16.10.19  Tržnica Cisarua, Puncak Bogor BlizuLeuwimalang, Zapadna Java, Indonezija Prije otprilike 550 dana, 9.6.19 Sharerovi komentari: Guava u Pasar Cisarua Bogor  Tržnica Moja obitelj Moja obiteljska tržnica 2565 Kilburn Ave Napa, CA 94558 707-226-3954 www.mifamiliamarket.com BlizuNapa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 586 dana, 8.2.19  Nugget tržišta Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 U bliziniDolina Tamalpais-Domaćinstvo, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  4 Seasons tržište bio - organske hrane 4Godišnja doba Nikos 30 www.4seasonsbio.com BlizuAtena, Attiki, Grčka Prije oko 659 dana, 21.5.19 Dijeljeni komentari: Guavas ružičasta  SeeWoo æ³ - 和行 BlizuGornje Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Ujedinjeno Kraljevstvo Prije oko 683 dana, 27.4.19 Komentarski komentari: Svježe guave iz Egipta!  Tržište poljoprivrednika Poway Juan - obiteljska poljoprivredna gospodarstva 760-741-8471 U bliziniPoway, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 690 dana, 20.4.19  Tržnica poljoprivrednika Hillcrest Juan - obiteljska poljoprivredna gospodarstva 760-741-8471 U blizinisan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 710 dana, 31.3.19  Tržnica farmera Pancho Ville Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 713 dana, 28.3.19  Indijski supermarket Namaste Plaza BlizuPoway, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 722 dana, 19.3.19 Komentarski komentari: Guavas uočen u indijskom supermarketu Namaste Plaza. |
