Opis / Okus
Okus biljke Ghost je kiselkast, a tekstura hrskava poput jabuke. Biljka duh spremna je za jelo kada je lišće dugo oko 2,3 cm (6 cm), a puni promjer dionice iznosi 10 cm (3,9 inča). Njegova reprodukcija je jaka, pa ćete možda vidjeti nove pupoljke i korijenje kako niču dok još ima na tržnici ili u trgovini.
Godišnja doba / Dostupnost
Biljka duhova dostupna je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Biljka duhova je iz obitelji Crassulaceae. Njegovo biljno znanstveno ime je Graptopetalum paraguayense.
Nutritivna vrijednost
Biljka duh bogata je mineralima i vitaminima, a posebno je bogata kalcijem i magnezijem. Pomaže u snižavanju razine glukoze u krvi, pomaže radu jetre i imunološkom sustavu.
Prijave
Pazite da biljku Ghost stavite u zatvorenu posudu u hladnjak kako biste izbjegli da novi pupoljci izlaze na skladište. Koristite u roku od 10 dana do 2 tjedna. Ghost Plant se može jesti sirovo.
Etničke / kulturne informacije
Biljka duhova ima malu, ali sve veću popularnost među povrćem u Japanu. Biljka, registrirana kao olovo Gurapara u Japanu, obilno raste u toploj klimi, a može se naći u prefekturi Chiba, prefekturi Akita i prefekturi Aichi. Uzgajati i prodavati u Japanu je nezakonito bez upotrebe registrirane sadnice.
Zemljopis / Povijest
To je sočna biljka iz Meksika koja je poboljšana kao jestiva kultura. Graptopetalum paraguayense poznat je i kao vrtlarska biljka koja se naziva oborozuki. Biljka duhova nova je za Japan i na japanskom se zove Gurapara list.
