Opis / Okus
Gala jabuke prekrivene su tankom kožom žute do narančaste boje, istaknute ružičastim do crvenim prugama koje se razlikuju u nijansi ovisno o zrelosti jabuka. Njihovo gusto meso je kremasto žuto i svježe, nudeći blago slatkast okus i aromu flore. Gala koje smiju doseći vrhunac svoje slatkoće na drvetu imat će tamniju crvenu nijansu i malo slađi okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Uzgajane na južnoj i sjevernoj hemisferi, Gala jabuke dostupne su tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Križanac Golden Deliciousa i Kiddove narančasto crvene, jabuka Gala trenutno je jedna od najopsežnijih uzgajanih jabuka na svijetu. Ima impresivnu lozu, a srodan je i sortama Delicious i Cox Orange Pippin. Također je roditelj nekoliko sorti kao što su Jazz, Royal Gala i Pacific Rose.
Nutritivna vrijednost
Gala jabuke izvrsno su voće za grickalice jer imaju malo kalorija, visok sadržaj vode i nude popriličnu količinu vitamina A, C i B. Sadrže i prehrambena vlakna poznata kao pektin, za koja je dokazano da smanjuju razinu kolesterola i pomoći u prevenciji srčanog udara. Sadrže i količine bora u tragovima, koji je hvaljen zbog svoje sposobnosti da pomogne u izgradnji snažnih kostiju.
Prijave
Nježni okus i tekstura Gala jabuke sjaje u svježim pripravcima. Savršeni su za upotrebu u voćnim, zelenim i nasjeckanim salatama. Dodajte kockice gala na voćne salse i chutneye. Narežite i dodajte pljeskavicama, paninisu i crostinisu. Njihov slatki okus postaje blaži kad se kuha, što ih čini savršenim u pečenim pripravcima u kombinaciji s jačim jabukama s okusom, poput Granny Smith, Arkansas Black, Pippin i Mutsu. Okus krušaka, zimske tikve, luka, pecana, puretine, curryja, briea, cheddara i švicarskog sira nadopunjuju gala jabuke.
Zemljopis / Povijest
Gala jabuke razvio je na Novom Zelandu 1934. uzgajivač jabuka J.H. Kidd. Komercijalna distribucija započela je u Europi i Sjedinjenim Državama 1980-ih. Gala jabuke dobro uspijevaju i u toploj i u hladnoj klimi, a kao rezultat toga mogu se naći kako rastu u regijama uzgoja jabuka širom svijeta.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
Nomad krafne | San Diego, CA | 619-431-5000 |
Jezero Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Peteov premade Paleo | San Diego, CA | 770-359-8274 |
Golf klub Golf | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Zlatna vrata | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
Stella traperice (kuhinja) | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Flemingov steakhouse La Jolla | San Diego, CA | 858-535-0078 |
Dolina Viste | CA pogled | 760-758-2800 |
Marys gurmanske salate | La Jolla CA | 858-925-4690 |
Zinque | San Diego, CA | 559-281-2485 |
Creme De La Crepe 2020 | San Diego, CA | 619-269-1886 |
Izbornik kafića Cliffhanger | San Diego, CA | 858-452-9858 |
Ispred Enoteca India St. | San Diego, CA | |
Vitality Tap - 1St Ave | San Diego, CA | 619-237-7625 |
Salata Greenspot Co. | San Diego, CA | 858-587-2585 |
To je život | CA pogled | 760-945-2055 |
Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Ranč valencija | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Vi u selu La Jolla | San Diego, CA | 858-646-7700 |
Gaslamp Union kuhinja i slavina | San Diego, CA | 619-795-9463 |
Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego, CA | 619-291-5270 |
Pop Pie Co. (kuhinja) | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Marriott Courtyard Stari grad | San Diego, CA | 619-260-8500 |
Pop pita Co. | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Javna kuća 131 | San Diego, CA | 858-537-0890 |
Barbarela La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
Old Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
Kafić 222 | San Diego, CA | 619-236-9902 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju gala jabuke. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili gala jabuke pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
Tržnica poljoprivrednika Sveučilišnog okruga Voćnjaci obitelji Martin 43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843 509-784-7800 https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 4 dana, 3/06/21 Sharererovi komentari: Oštar i dalje moj omiljeni međuobrok kad sam u bijegu! Super Indo Depok gradsko središte BlizuDepok, Zapadna Java, Indonezija Prije otprilike 98 dana, 01.12.20 Sharerovi komentari: apel royal gala Super Indo Cinere BlizuCiputat, Banten, Indonezija Prije otprilike 280 dana, 6/02/20 Sharerovi komentari: apel royal gala suoerindo cinere depok BlizuCiputat, Banten, Indonezija Prije otprilike 496 dana, 31.10.19 Dijeljeni komentari: Royal Gala Apple u Superindo Cinere Depok Super Indo Depok gradsko središte BlizuDepok, Zapadna Java, Indonezija Prije otprilike 550 dana, 9.7.19 Dijeljeni komentari: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Farme Cirone 805-459-1829 BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 567 dana, 21.8.19 Sharererovi komentari: Jabuke se događaju! Tržnica poljoprivrednika Santa Monica BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 574 dana, 14.8.19 Sharerovi komentari: Gala jabuke s farme jabuka Fair Hills Supermarket Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya 177 River Valley Road Trgovački centar Liang Court Singapur 179030 63391111 BlizuSingapur, Singapur Prije otprilike 604 dana, 14.7.19 Sharererovi komentari: Kraljevske gala jabuke s Novog Zelanda .. |