Opis / Okus
Plodovi feijoasa su elipsoidnog oblika, slični jajetu. Boja i tekstura kože nalikuju na boju limete. Plod ima prepoznatljive arome, slatke i trpke, a sugerira i njegove tropske okuse. Meso je gusto, zrnasto i kremasto, slično mesu zrele kruške. Meso sadrži sjemenjastu šupljinu nalik želeu. Okusi su mu melanža dunje, ananasa, banane i slatkog grožđa. Cjelokupno voće je jestivo.
Godišnja doba / Dostupnost
Feijoas su dostupni krajem rane jeseni do proljeća.
Trenutne činjenice
Feijoas, ANA Ananas Guava i Guavasteen, znanstvenog imena Acca sellowianas, član je obitelji Myrtaceae (mirta) zajedno s guavom, rišom i eukaliptusom. Fiejoas je zajedničko ime koje se daje na desetke sorata, koje će dijeliti slične karakteristike, ali se također međusobno razlikovati po veličini, aromatima, okusu, vremenu zrenja, pa čak i boji.
Prijave
Feijoje obično klasificiraju kao sastojak za desert ili ih jednostavno jedu svježe iz ruke. Oni su vrlo pogodni za salate i slane recepte, a imaju mnogo sastojaka za popratne proizvode. Feijoje se mogu peći, pirjati, karamelizirati i pasirati, konzervirati i pekmeziti. Mogu se kombinirati sa sirevima poput ostarjelih čedara, papaje, citrusa, vrhnja, lješnjaka, krušaka, patke, svinjetine, ribe i piletine. Feijoas su savršeni sastojak za desert u sladoledima, gelatima, sorbetima, pecivima, panna cotti i kremšnitama. Pojačivači okusa uključuju šećer, kim, cimet, med, đumbir, ananas, vaniliju, bijelo vino, čile i muškatni oraščić.
Zemljopis / Povijest
Feijoa je porijeklom iz Južne Amerike, posebno krajnjeg juga Brazila, Argentine i planinskih regija Urugvaja. Feijoa je sakupio u južnom Brazilu njemački istraživač Friedrich Sellow 1815. Iako nije bio otkriće voća, Fiejoas je ime dobio po brazilskom botaničaru Donu Silvi Feijou. Feijoas uspijevaju u hladnoj suptropskoj klimi s niskom vlagom. Feijoje se uzgajaju u Južnoj Americi, Novom Zelandu, Australiji, Aziji, Africi i Sjedinjenim Državama.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Feijoas. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili Feijoas koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Mikro kvart Kazakhfilm, Almaty, Kazahstan Ecofreshmarket Mikro kvart Kazakhfilm, Almaty, Kazahstan Prije otprilike 76 dana, 23.12.20 Sharerovi komentari: Feijoa iz Azerbejdžana  Envigado, Antioquia Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija Prije otprilike 266 dana, 17.6.20 Šarerovi komentari: Vrlo često drvo u seljačkim farmama Antiokvije  Uspješna trgovina Kolumbija Uspješna trgovina Colombia Avenue Cra. 66 ## Ne. 49 - 01 Medellin Antioquia 574-605-0307 https://www.exito.com/ BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija Prije otprilike 365 dana, 10.3.20 Sharererovi komentari: Svježi feijoas s terena  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 441 dan, 25.12.19  Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 447 dana, 18.12.19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BlizuAnđeli, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 483 dana, 13.11.19 Dijeljeni komentari: „Davalan Fresh“ na tržnici LA Produce Market Telefon: (213) 623-2500  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd zapadni Hollywood CA 90048 310-278-1351 U bliziniBeverly Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Cjelovito tržište izbora Cjelovito tržište izbora - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine, CA 92612 949-551-4111 U bliziniIrvine-Mesa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 627 dana, 21.6.19  Ralphs Ralphs 7140 Encinas Avenue Carlsbad, CA 92011 760-431-1060 BlizinaEncinitas, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 639 dana, 6.9.19 |
