Opis / Okus
Jabuke zavist okrugla su sorta s prugastim, rubin crvenim kožicama sa zelenim podtonom. Imaju oštro, slatko bijelo meso koje će ostati čisto bijelo i do 10 sati prije nego što podlegne oksidaciji i porumeni. Jabuke koje zavide imaju lentikele ili male pore koje omogućuju prolaz plinova između kože i mesa ploda. Leće se pojavljuju kao mrlje na jabuci Envy što je više mrlja, to je jabuka slađa.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke zavist dostupne su tijekom cijele godine iz izvora s Novog Zelanda, Čilea i Sjedinjenih Država.
Trenutne činjenice
Velika Envy ™ jabuka (vrsta Malus domestica) nedavni je novozelandski križanac između jabuka Braeburn i Royal Gala, koju je razvila i plasirala Oppenheimer Group. Ima isto porijeklo kao i jazz jabuka istog proizvođača.
Nutritivna vrijednost
Jabuke su hranjivi sastojak zalogaja ili obroka jer sadrže nekoliko važnih hranjivih sastojaka u niskokaloričnom pakiranju. Jedna srednja jabuka ima manje od 100 kalorija, zajedno sa 17% dnevno preporučene vrijednosti dijetalnih vlakana i 14% dnevne preporučene vrijednosti vitamina C. Jabuke također sadrže male količine kvercetina, bora i vitamina B.
Prijave
Slatki okus i hrskavost Envy jabuke čine je savršenom za svježe ručno jedenje. Okus također dobro pristaje kolačima i pitama. Kockice Zavidite jabukama i pomiješajte s kozjim sirom kako biste nadjenuli piletinu ili svinjetinu. Komade Envy jabuka veličine zalogaja dodajte u pileće salate ili klasični Waldorf. Budući da ovaj novozelandski hibrid ne smeđe boje tako brzo kao druge sorte jabuka, sjajan je grickalica narezana na komade.
Etničke / kulturne informacije
Jabuke zavist uzgajaju se metodom koja je poznata kao metoda integrirane proizvodnje voća (IFP), koja uzima u obzir ekološke probleme tijekom uzgoja jabuka. Novi Zeland predstavio je ovaj način uzgoja jabuka 1996. godine, koji uključuje selektivnu primjenu pesticida i fungicida na temelju potreba. Oko 90% jabuka s Novog Zelanda uzgaja se pomoću IFP-a.
Zemljopis / Povijest
Jabuke zavist uzgajaju se na nekoliko mjesta širom svijeta. Razvijeni su za klimu Novog Zelanda, a nastavljaju se uzgajati u zaljevu Hawke's na Sjevernom otoku i u Nelsonu na Južnom otoku. Uzgajaju se i u Čileu i u državi Washington u SAD-u. Grupa Oppenheimer, koja je također razvila jazz jabuku, razvila je ovu jabuku tijekom dvadeset i pet godina, prvi križ ove jabuke napravljen je 1985. Zavist se pokazuje kao popularna sorta - prodaja se udvostručila u iznosu između 2014. i 2015.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jabuke zavist. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili jabuke zavist koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. godine 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 63 dana, 1.6.2006 Sharererovi komentari: Envy Jabuke su tu.  Tržište cijele hrane Tržnica cjelokupne hrane - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale, CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuGlendale, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 402 dana, 02.01.20  Farme Bristol Južna Pasadena Farme Bristol Južna Pasadena 606 Fair Oaks Ave Južna Pasadena, CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com BlizuJužna Pasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 403 dana, 02.01.20  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena, CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com BlizuPasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 31.1.20  Tržnice Northgate Gonzalez Tržnica Northgate - ulica Bristol 1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com BlizuSveta Ana, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 409 dana, 25.1.20  Bashas Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 416 dana, 19.1.20  Prirodne trgovine Prirodne namirnice - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com BlizuGilbert, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 416 dana, 19.1.20  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BlizuTempe, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 416 dana, 19.1.20  Safeway Safeway - Zvonasta cesta 17049 W Bell Road Iznenađenje AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com BlizuSun City West, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  Walmart Walmart Supercenter - Sretna dolina 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Zvonik 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  AJ'Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BlizuScottsdale, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 428 dana, 1.07.20  Tržnica poljoprivrednika klica Tržnica poljoprivrednika klica - 19. ave 8040 N 19. Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 U bliziniGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 429 dana, 1.6.2006  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 U bliziniRuski Jack Park, Aljaska, Sjedinjene Države Prije otprilike 438 dana, 27.12.19  99 Ranč tržište Blizusan Diego, CA, Sjedinjene Države Prije otprilike 447 dana, 19.12.19  Trgovac Joe's Trgovac Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com BlizuLa Jolla, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 550 dana, 9.7.19  99 Ranč Ranč 99 - ulica Pierce 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BlizuAlbany, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19  Nugget tržište Nugget tržišta 470 Ignacio Blvd Novato, CA 94949 415-883-4600 BlizinaNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  Safeway Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 U bliziniNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  Tržnica žetve Tržnica žetve i namirnice 155 San Marin Drive Novato, CA 94945 415-898-1925 BlizuNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  Andronikovu Andronika 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 607 dana, 12.7.19  99 Ranč Tržnica 99 rančeva - McKinley St. 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 BlizuUz rijeku, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 619 dana, 30.6.19  Farme Bristol Farme Bristol - Blvd Yorba Linda 18421 Blvd Yorba Linda Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 U bliziniYorba Linda, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 620 dana, 29.6.19  Bob's Market Bobs tržište 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica, CA 90405 310-452-2493 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 621 dana, 28.6.19  Gelsonova tržnica Gelson’s Market - S. Coast Hwy 30922 S. Obala Hwy. Plaža Laguna CA 92651 949-499-8130 U bliziniPlaža Laguna, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Paviljoni Paviljoni - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Plaža Newport CA 92663 949-675-2395 U bliziniPlaža Newport, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Tržnica ranča Irvine Tržnica ranča Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa, CA 92627 949-631-4404 U bliziniIrvine-Mesa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 628 dana, 21.6.19  tanjong platiti BlizuSingapur, Singapur Prije otprilike 705 dana, 04.04.19  Narodna tržnica organske hrane Ocean Beach BlizuOkrunjen, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 706 dana, 04.04.19 Sharererovi komentari: Organic Envy jabuke iz države Washington.  99 Ranč tržište Blizusan Diego, CA, Sjedinjene Države Prije otprilike 713 dana, 28.3.19 |
