Opis / Okus
Žute breskve debitantice breskva je krupni kamen. Svijetlocrvene su, srednje do velike veličine i prekrivene su tankim bijelim dlakama. Meso je zlatno žuto, čvrsto i fino zrno. Žute breskve debitantice mirisne su zrele s primjesama tropskog voća poput ananasa i manga. Njegov je okus ravnoteža slatkog-tart-a.
Godišnja doba / Dostupnost
Žute breskve debitantice dostupne su u ljetnim mjesecima.
Trenutne činjenice
Breskve, botaničko ime, Prunus Persica, koštičavo su voće i vrsta iz roda Prunus, uz trešnje, marelice, šljive i bademe. Breskve su također klasificirane kao prozirni kamen ili kamenac, što znači da li koštica voća grli svoje meso ili se lako uklanja. Većina breskvi žutog mesa su sorte prianjajućeg kamena, dok breskve bjelog mesa spadaju u kategoriju slobodnih kamenaca. Najveća razlika između njih dvoje zapravo je u teksturi i okusu.
