Dinja dinje

Cantaloupe Melon





Opis / okus


Cantaloupe definiraju dva elementa: grubo umreženi kamen i koža zelene boje te aromatično meso narančasto-koraljne boje. Kad je savršeno zrelo, meso je sočno, nerazdvojeno i slatko. Cantaloupe će se osjećati teško naspram šupljeg, težina koja je pokazatelj sadržaja vode. Zrelo voće izdaje svoj zaštitni znak cvjetne mošusne arome. Trebalo bi blago popustiti pritiskom prsta na kraju cvata, koji je nasuprot ožiljkastom kraju, gdje je uklonjen sa stabljike. Kao i ostale dinje, i meso dinje ima središnju šupljinu sjemena. Cantaloupe je jedinstven za ostale dinje i po mirisu i po teksturi svog mesa. Većina dinja jednostavno nema isto gusto i ljepljivo meso kao dres.

Godišnja doba / Dostupnost


Cantaloupes su dostupni tijekom cijele godine.

Trenutne činjenice


Iako postoje deseci sorti dinje, postoje dvije prepoznate sorte: prava dinja, botanički poznata kao Cucumis melo cantalupensis, i sjevernoamerička dinja, Cucumis melo reticulatus. Obje su sorte članovi obitelji Cucurbitaceae, umrežena sorta koja se u Americi naziva Cantaloupe u stvarnosti je botanički mošusna dinja. Prave dinje imaju malo ili nimalo mreža i ne uzgajaju se komercijalno izvan Europe.

Hranjiva vrijednost


Dinja je izvrstan izvor beta-karotena, folne kiseline, kalija, vitamina C i prehrambenih vlakana.

Prijave


Cantaloupe se može koristiti u svježim ili sirovim pripravcima, slatkim i slanim. Nije utvrđeno da je pogodan za kuhanje. Svježa dinja može se koristiti kao voće za doručak i kao sastojak salate. Čini savršen element u hladnim ili svježim desertima. Također se može koristiti kao sastojak pića. Dinja se dobro slaže s feta i kozjim sirevima, bademima i lješnjacima, metvicom, citrusima i sušenom svinjetinom. Okus dinje je jedinstven za sve ostale vrste dinja, čineći zamjene donekle neusporedivima. Da biste pohranili, nezrele dinje držite na sobnoj temperaturi. Kad sazriju, ohladite. Izvadite dinju sat vremena prije posluživanja kako biste dobili najbolji okus. Cut Cantaloupe držat će u hladnjaku u zatvorenoj posudi tri dana.

Zemljopis / Povijest


Cantaloupe je ime dobio po talijanskom selu Cantalupo, gdje je uzgajano nakon što je sjeme voća tamo donijeto iz Armenije. Izvorno je sorto sjeme raspršeno i uzgojeno u cijeloj Europi i Americi. Izvorni Cantaloupe bio je manji i nije baš tako sladak kao moderne sorte. Cantaloupes su razvijeni tijekom vremena kako bi se postigla ujednačena veličina, poboljšana aroma i otpornost na bolesti. Ova visoka razina konzistencije doprinijela je da Cantaloupe danas postane najrasprostranjenija vrsta dinje u Americi.

Istaknuti restorani


Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Seoski klub Del Mar Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Le Papagayo (Karlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Hotel Pacific Terrace San Diego, CA 858-581-3500
Golf i odmaralište Saint Mark, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Rubicon Deli-UTC San Diego, CA 619-200-4201
Kuhinje za dobro San Diego, CA 619-851-4091
Restoran Bali Hai San Diego, CA 619-222-1181
Staze San Diego, CA 619-581-5331
Restoran JRDN San Diego, CA 858-270-5736
Sjaj San Diego, CA 619-275-2094
Marriott Courtyard Nolen San Diego, CA 619-544-1004
Portside Pier (Brigantine) San Diego, CA 858-268-1030
Servisna stanica Sheldons La Mesa CA 619-741-8577
Vitality Tap - 1St Ave San Diego, CA 619-237-7625
Miguelov ranč 4S San Diego, CA 858-924-9200
Waters Catering San Diego, CA 619-276-8803 x4
Adobe Stay San Diego, CA 858-550-1000
Jezero Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Pokaži ostalih 116 ...
Tost Coronado CA 619-435-4323
Glavna kuhinja odmarališta Paradise Point San Diego, CA 858-490-6363
Crown Point ugostiteljstvo San Diego, CA 619-223-1211
Wonderland Ocean Pub San Diego, CA 619-255-3358
619 Duhova San Diego, CA 619-647-4409
Pacifički regent La Jolla San Diego, CA 858-597-8008
Zlatna vrata San Marcos CA 760-761-4142
Miguelov stari grad San Diego, CA 619-298-9840
Jedite Jedite (Mirarmar) San Diego, CA 858-736-5733
Misija: Centar San Diego, CA 619-379-2233
Miguelova kuhinja Coronado Coronado CA 619-437-4237
Brigantine Imperial Beach Plaža Imperial CA 619-591-1350
Javna kuća 131 San Diego, CA 858-537-0890
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Loža u Roštilju Torrey Pines San Diego, CA 858-453-4420
Klub kokosa gospođice B. San Diego, CA 858-381-0855
Plaža i teniski klub La Jolla San Diego, CA 858-454-7126
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Marriott del mar San Diego, CA 858-369-6029
Čvornasta bačva- Rancho San Diego, CA 858-484-8758
Kutna Drafthouse San Diego, CA 619-255-2631
InterContinental Vistal Kitchen San Diego, CA 619-501-9400
Sjeverna obala Glen Carlsbad CA 760-704-1436
Reata Glen Ranč Ladera CA 949-545-2250
Pušač San Diego, CA 619-276-6700
Huntress (Bar) San Diego, CA 619-955-5750
Timijan za nešto domaće Rancho Santa Fe CA 858-245-1004
Pendry SD (privremeni) San Diego, CA 619-738-7000
Hotel Bahia Resort San Diego, CA 858-488-0551
Miguelova kuhinja Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Odmaralište Paradise Point bosonogo San Diego, CA 858-490-6363
Mali Francuz Coronado CA 619-522-6890
Fairmont Grand Del Mar San Diego, CA 858-314-1975
Miguelova kuhinja Pt Loma San Diego, CA 619-224-2401
Golf klub Farm Rancho Santa Fe CA 858-756-5585
Američki Grant Hotel Grill San Diego, CA 619-232-3121
Plaza St. Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Yacht Club Mission Bay San Diego, CA 858-488-0501 x14
Dnevna soba Point Loma San Diego, CA 858-349-6662
Kavana Bread & Cie San Diego, CA
Odmaralište na plaži Alila Marea Encinitas, CA 805-539-9719
Tvrtka divlje majčine dušice San Diego, CA 858-527-0226
Ugostiteljstvo Red Tail San Marcos CA 858-605-8219
Zečja rupa San Diego, CA 619-255-4653
Hyatt Island San Diego, CA 619-224-1234
Isola Pizza Bar San Diego, CA 619-564-2938
Casino od sedam milja Chula Vista CA 619-976-7049
La Country klub La Jolla San Diego, CA 858-454-9601
Jo's Mission Hills Diner San Diego, CA 619-417-3801
Seoski klub Bernardo Heights San Diego, CA 858-487-4022
La Costa Glen Jug Carlsbad CA 760-704-1000
Katamaran San Diego, CA 858-488-1081
Sheraton Carlsbad (7 milja) Carlsbad CA 760-827-2400
Glen na ranču Scripps San Diego, CA 858-444-8500
Ranč slobode u San Diegu CA polje 619-478-5696
Seoski klub Rancha Bernarda San Diego, CA 858-451-9100
Carte hotel San Diego, CA 619-365-1858
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Dolina Viste CA pogled 760-758-2800
Miltonovi delikatesi, roštilj i pekara Del Mar CA 858-792-2225
Jack Monaco Creative Consulting San Diego, CA 619-318-2633
Pekara Hotel Del Coronado Coronado CA 619-435-6611
Dvorac La Jolla San Diego, CA 858-459-4451
Loža u Torrey Pines Main San Diego, CA 858-453-4420
Ketch roštilj i slavine San Diego, CA 858-268-1030
Marriott Courtyard Stari grad San Diego, CA 619-260-8500
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
Tržnica morskih plodova Blue Water i roštilj San Diego, CA 619-497-0914
Vrčevi San Diego, CA 858-472-1251
Continental Catering Inc La Mesa CA 907-738-9264
Beaumontova San Diego, CA 858-459-0474
Vrt Bier Encinitas, CA 760-632-2437
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, CA 760-230-2337
Isola La Jolla La Jolla CA 858-412-5566
Jahtaški klub San Diego San Diego, CA 619-758-6334
Mary Frese Coronado CA 619-435-5425
Rovino Prehrambena industrija San Diego, CA 619-204-3666
Hotel Lafayette San Diego, CA 619-296-2101
Surf kućica Ocean Beach San Diego, CA 619-308-6500
Veliki Maple Hillcrest San Diego, CA 619-255-2282
Pavao's Senior Services San Diego, CA 619-806-2076
UCSD Odjel za hranu i prehranu La Jolla San Diego, CA 808-868-8639
Uzvišena kuća Ale-San Marcos San Marcos CA
Izlijte grah (morska luka) San Diego, CA 619-276-6700
Američki restoran i bar JSIX San Diego, CA 619-531-8744
Quality Coast Inc San Diego, CA 619-734-1114
KI-jevi Encinitas, CA 760-586-8289
Kava i kafić Agave Chula Vista CA 619-427-2250
Dom zdravlja Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Treći ugao Ocean Beach San Diego, CA 619-223-2700
UCSD Odjel za hranu i prehranu Hillcrest San Diego, CA 619-380-9840
Križni korijeni San Diego, CA 858-245-1678
Toast Cafe San Diego, CA 858-208-9422
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Konoba i roštilj Beacher Beaver Brewery CA pogled 760-509-4424
Duhovi na pacifičkoj obali Oceanside CA 925-381-5392
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
To je život CA pogled 760-945-2055
Šipka kompasa Carlsbad CA 760-434-1900
Ječam San Diego, CA 619-276-6700 x304
Ranč valencija Del Mar CA 858-756-1123
Ki-ov komesar za kuhinju POGLEDAJ CA 760-777-0700
Kafić 222 San Diego, CA 619-236-9902
Hotel Indigo San Diego, CA
Parkhouse Eatery San Diego, CA 619-295-7275
Mostovi na Rancho Santa Feu Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Edgewater Grill San Diego, CA 619-232-7581
Lokalno-pacifička plaža San Diego, CA 858-263-7475
Plaža krijesnica San Diego, CA 619-222-6440
Kompas Carlsbad CA 760-434-1900
Cody je u uvali La Jolla CA 858-459-0040
Jakeov Del Mar Del Mar CA 858-755-2002
Misija: Sjeverni park San Diego, CA 619-379-2233

Ideje za recepte


Recepti koji uključuju dinju od dinje. Jedno je najlakše, tri teže.
Naša slana kuhinja Salata od dinje s pršutom i rajčicom
Žlica od kedra Smoothie od jagode od dinje
Ona Simmers Ohlađena juha od desertne tapioke, dinje i kokosovog mlijeka
Brooklyn Farmgirl Čips od dinje
Delish Knowledge Salata od dinje, mente i fete
Maslac sa prilogom od kruha Kremasti popsicles od dinje
Lažni đumbir Kokosove margarite od dinje
Proračunski bajtovi Cantiloupe Chili Lime
Bobbijeva Kozy kuhinja Cantaloupe Jelly
Brzi prolaz Dinja, đumbir i metvica Granita
Pokaži ostalih 39 ...
Ameeina slana jela Peep Voćni ćevapi
Začinjeno kušati Dinja slatke vode
Lucijevi zalogaji Slatka + začinjena dinja
YumSugar Brokete od dinje, pršuta i mocarele
Mješavina Ginger Cantaloupe Cleanse Smoothie
Naš dragocjeni dom Pita od dinje
Food Republic Ledeni skokovi od dinje i Camparija
Iskreno Njam Cantaloupe Panzanella
Parna kuhinja Tapioka biseri sa slatkim kokosom i dinjom
Delish Knowledge Kuglice od dinje s kuglicom od metvice bosiljka
Njegujte RD-ove Pečena dinja i salata Burrata s pršutom
Beckyni najbolji zalogaji Ljetni vrt Salsa od svježe dinje
Brooklyn Farmgirl Kantalupski kolačići
Žlica vilica slanina Slani sladoled od dinje i đumbira
Mama koja proizvodi Oblog od dinje pršuta
Žetvena kuhinja Lupka od limete od dinje
Mama koja proizvodi Domaće voćno sladoled
Dobro se osjećam Voćni ćevapi na žaru
Ja sam prehrambeni blog Salata od bosiljka i dinje breskve breskve
Repa rerna Cantaloupe Gazpacho s hrskavom šunkom
Začinjeno kušati Umak od dinje
Divan E Made Voćna salata od dinje krastavaca
Smeđeoki Baker Bez pečenja Cheesecake od ruže
Domaće zanimanje Voćna salata od limunade
Kiran Tarun Cantaloupe u kremi od kokosove ruže
Mama / Hrana Torta od dinje s punjenjem narančaste skute i preljevom od kokosa
Iz kuhinje kuhara Ohlađena juha od dinje
Tjestenina uživo ljubavi Napitak od dinje
Roti & Rice Zdjela za voće ananasa
Jesti hranu za ptice Zdjelice za doručak od dinje
Bakers Royale Salata od mente od dinje i krastavca
Stvorila Diane Predjela od pršuta i dinje
Elephantastic Vegan Vegan 2 sastojka sladoleda od dinje
Parna kuhinja Škampi na žaru sa limeta salsa od dinje
Uštipni mi sol Ohlađena juha od dinja đumbira
Marisa Moore Prehrana Dinja od limete na žaru
Paleo pornografija Paleo juha od dinje
Jo kuha Začinjena štruca čaja od dinje
Pop šećer Osušena dinja

Nedavno podijeljeno


Ljudi su Cantaloupe Melon podijelili koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 56999 Fred Meyer BlizuEugene, Oregon, Sjedinjene Države
Prije otprilike 170 dana, 20.9.20

Podijelite sliku 56843 Super Indo Depok gradsko središte BlizuDepok, Zapadna Java, Indonezija
Prije otprilike 187 dana, 9.3.20
Sharererovi komentari: dinja dinja

Podijelite sliku 56205 Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 244 dana, 7.9.20
Komentarski komentari: Super 45 dinja s ranča Munak!

Podijelite sliku 56126 Tržnica poljoprivrednika Santa Monice Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 249 dana, 7.4.20
Dijeljeni komentari: Super 45 dinja

Podijelite sliku 56057 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 254 dana, 29.6.20
Komentarski komentari: Slatka dinja od ranča Munak postaje jaka!

Podijelite sliku 56015 Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 257 dana, 26.6.20
Dijeljeni komentari: Dinja dinje s ranča Munak!

Podijelite sliku 55974 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 259 dana, 24.6.20
Dijeljeni komentari: Lijepo i slatko!

Podijelite sliku 55947 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 261 dan, 22.6.20
Komentarski komentari: Slatke i ukusne dinje od dinje s ranča Munak! Ljeto je ovdje!

Podijelite sliku 55937 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 263 dana, 20.6.20
Dijeljeni komentari: Super 45 dinja s ranča Munak

Podijelite sliku 52419 foodmart cilandak gradski trg BlizuPulo, Jakarta, Indonezija
Prije otprilike 504 dana, 23.10.19
Šarerovi komentari: kamena dinja na gradskom trgu Cilandak

Podijelite sliku 52123 Super Indo Depok gradsko središte BlizuDepok, Zapadna Java, Indonezija
Prije otprilike 524 dana, 10.02.19
Sharer-ovi komentari: dinja dinje u centru grada superindo depok

Podijelite sliku 51753 Super Indo Depok gradsko središte BlizuDepok, Zapadna Java, Indonezija
Prije oko 550 dana, 9.7.19
Sharer-ovi komentari: dinja dinje u centru grada superindo depok

Podijelite sliku 49035 Tržnica Roma talijanski deli Romsko tržište
918 N Lake Ave Pasadena, CA 91104
626-797-7748 U bliziniPasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 620 dana, 29.6.19
Dijeljeni komentari: Zlatna droba

Podijelite sliku 47282 Gradska tržnica Elsey i Bent staju u bliziniLondon, Engleska, Ujedinjeno Kraljevstvo
Prije otprilike 685 dana, 25.4.19
Dijeljeni komentari: Cantaloupe!

Podijelite sliku 47111 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 694 dana, 16.4.19
Komentarski komentari: Fresh freshhh

Podijelite sliku 47110 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis
BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 694 dana, 16.4.19
Sharererovi komentari: Honduras dinja

Podijelite sliku 46416 Tržište poljoprivrednika Prodavaonica poljoprivrednika iz San Diega
10407 Friars Rd, San Diego, Ca, 92120
619-563-9165
www.sandiegofarmersoutlet.com Blizusan Diego, CA, Sjedinjene Države
Prije otprilike 729 dana, 12.3.19
Sharer-ovi komentari: Dinja dinje uočena na prodavaonici Farmers Market.

Popularni Postovi